CookPal AI
recipe image

Basic Teriyaki Chicken

ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $8

ส่วนผสม

  • Main

    • 🍗 2 chicken thighs (500g)
    • 🧂 A pinch of salt and pepper
    • 1 tbsp vegetable oil

  • Sauce

    • 2 tbsp sake
    • 2 tbsp mirin
    • 🍬 1 tbsp sugar
    • 2 tbsp soy sauce

ขั้นตอน

1

Pat the chicken dry with paper towels and remove excess fat. Make shallow cuts on the skin side and poke holes with a fork. Season both sides with salt and pepper.

2

Heat vegetable oil in a pan over medium heat. Place chicken skin-side down and cook for 4–5 minutes until golden brown, pressing occasionally for even browning.

3

Flip the chicken, cover with a lid, and cook on low heat for 3 minutes. Add the sauce ingredients and simmer over medium heat, occasionally spooning the sauce over the chicken until thickened.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

450

แคลอรี่

  • 30g
    โปรตีน
  • 10g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 25g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Serve with steamed rice or shredded cabbage for a complete meal.You can use the chicken as a filling for sandwiches or wraps.Adjust the sugar level in the sauce to suit your taste.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล