💡 เคล็ดลับ

ใช้ใบโหระพาสดที่สุดสำหรับรสชาติที่ดีที่สุดคั่วถั่วเพคันก่อนเพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและหอมมันเพสโต้นี้สามารถเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์หากเพสโต้ข้นเกินไป ให้เติมน้ำมันมะกอกเล็กน้อยเพื่อปรับความข้นตามที่ต้องการ