สลัดมันฝรั่งบาร์บีคิว
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 12 จำนวนจาน
- $12
สลัดมันฝรั่งบาร์บีคิว
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 12 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
ผัก
- 🥔 มันฝรั่ง 5 ปอนด์ หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ โดยไม่ต้องปอกเปลือก
- 🧅 หอมแดงขนาดเล็ก 1 หัว สับละเอียด
- ½ ช้อนชาปาปริก้าป่น
โปรตีน
- 🥚 ไข่ต้มสุกขนาดใหญ่ 6 ฟอง ปอกเปลือกและสับละเอียด
เครื่องปรุง
- มายองเนส 1 ½ ถ้วย
- ซอสบาร์บีคิว ½ ถ้วย
- ผงกระเทียม ½ ช้อนชา
ขั้นตอน
ใส่มันฝรั่งลงในหม้อใบใหญ่และเติมน้ำเกลือจนท่วม นำไปตั้งไฟจนเดือด จากนั้นลดไฟลงเป็นระดับกลางต่ำ และเคี่ยวจนกว่าจะสุกนุ่มประมาณ 15 ถึง 20 นาที
สะเด็ดน้ำมันฝรั่งแล้วโอนไปยังถาดอบ กระจายให้เป็นชั้นเดียวและแช่เย็นจนเย็นจัดประมาณ 2 ชั่วโมง
นำมันฝรั่งที่เย็นแล้วใส่ลงในชามใบใหญ่ เพิ่มไข่ มายองเนส หอมแดง ซอสบาร์บีคิว และผงกระเทียม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย และผสมจนเข้ากัน เติมปาปริก้าตามชอบ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
398
แคลอรี่
- 7gโปรตีน
- 39gคาร์โบไฮเดรต
- 25gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เพื่อรสชาติที่มากขึ้น ลองใช้ปาปริก้ารมควันสลัดชนิดนี้จะอร่อยขึ้นในวันถัดไปหลังจากที่รสชาติเข้ากันได้ดี เก็บไว้ในตู้เย็นข้ามคืนแช่ส่วนผสมทั้งหมดให้เย็นก่อนผสม เพื่อคงความเย็นสดชื่นของสลัด
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล