
สลัดถั่วและผัก
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 12 จำนวนจาน
- $15
สลัดถั่วและผัก
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 12 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
ผัก
- 🥬 1/2 หัวของกะหล่ำปลีแดง
- 🥬 1/2 หัวของผักกาดหอม
- 🥕 แครอทขนาดกลาง 3 หัว
- 🥒 แตงกวาขนาดกลาง 1 ลูก
- 🫑 พริกเขียวขนาดกลาง 1 เม็ด
- 🥦 ต้นบรอกโคลี 2 ลำ
- 🍅 มะเขือเทศขนาดกลาง 3 ลูก
ถั่วและชีส
- ถั่วไตหรือถั่วกะรังชนิดโซเดียมต่ำ 3 กระป๋อง (ขนาด 15.5 ออนซ์ต่อกระป๋อง)
- 🧀 ชีสเชดดาร์ไขมันต่ำ 6 ออนซ์ ขูดฝอย
เครื่องปรุง
- น้ำสลัดไร้ไขมัน 1/4 ถ้วย
ขั้นตอน
1
ล้างมือด้วยสบู่และน้ำ
2
ล้างผักให้สะอาด
3
หั่นกะหล่ำปลีแดงเป็นแผ่นหนาๆ ฉีกผักกาดหอมเป็นชิ้นๆ ปอกและขูด (หรือหั่น) แครอทและแตงกวา
4
หั่นพริกเขียวเป็นลูกเต๋า
5
หั่นบรอกโคลีเป็นช่อ และมะเขือเทศเป็นชิ้นๆ
6
ผสมส่วนผสมสำหรับทำสลัดทั้งหมดลงในชาม
7
ใส่น้ำสลัดและคลุกเบาๆ ก่อนเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
185
แคลอรี่
- 14gโปรตีน
- 31gคาร์โบไฮเดรต
- 2gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เพื่อเพิ่มรสชาติ ให้แช่สลัดเย็นไว้ 30 นาทีก่อนเสิร์ฟใช้ผักสดตามฤดูกาลเพื่อรสชาติที่ดีที่สุดคุณสามารถแทนชีสเชดดาร์ไขมันต่ำด้วยชีสเฟต้าเพื่อความเข้มข้นหากเตรียมอาหารล่วงหน้า ให้เก็บน้ำสลัดแยกไว้เพื่อรักษาความกรอบของผัก
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล