เครซาดิลญ่าไส้ถั่ว
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 12 จำนวนจาน
- $10
เครซาดิลญ่าไส้ถั่ว
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 12 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
ผัก
- 🧅 หัวหอมใหญ่ 1 หัว หั่นเป็นลูกเต๋าละเอียด
- พริกหยวกเขียว 1 ลูก หั่นเป็นชิ้น
- 🍅 มะเขือเทศ 2 ลูก หั่นเป็นชิ้น
ส่วนผสมในครัวเรือน
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช 1/4 ถ้วยตวง
- 🧄 กระเทียม 2 กลีบ บดละเอียด
- ถั่วดำกระป๋อง (15 ออนซ์) 1 กระป๋อง ล้างและสะเด็ดน้ำ
- ข้าวโพดแช่แข็ง 1/2 (10 ออนซ์) แพ็คเกจ
ธัญพืช
- แป้งตอร์ตีย่าขนาด 12 นิ้ว 12 แผ่น
ชีส
- ชีสเชดดาร์ขูดฝอย 1 ถ้วยตวง
ขั้นตอน
ตั้งน้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะในกระทะบนไฟกลาง และผัดหัวหอมกับกระเทียมจนนุ่ม
ใส่ถั่ว พริกหยวก มะเขือเทศ และข้าวโพด แล้วผัดจนร้อนทั่ว
ทาตอร์ตีย่า 6 แผ่นด้วยส่วนผสมถั่วและผักให้เท่าๆ กัน โรยด้วยชีสเชดดาร์ปริมาณเท่าๆ กัน จากนั้นวางตอร์ตีย่าที่เหลือเพื่อทำเครซาดิลญ่า
ตั้งน้ำมัน 1/4 ถ้วยตวงในกระทะใบใหญ่บนไฟกลางสูง วางเครซาดิลญ่าในกระทะ ทอดโดยพลิกครั้งเดียวจนชีสละลายและทั้งสองด้านเป็นสีน้ำตาลอ่อน
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
504
แคลอรี่
- 15gโปรตีน
- 70gคาร์โบไฮเดรต
- 18gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สามารถเพิ่มหรือแทนที่ผักชนิดอื่น เช่น บวบ ผักโขม หรือเห็ดได้ เพื่อความหลากหลายของรสชาติเสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียง เช่น ครีมเปรี้ยว ซัลซ่า กัวคา몰 หรือข้าวสำหรับมื้ออาหารที่ครบถ้วนสำหรับเมนูเพื่อสุขภาพ ใช้ตอร์ตีย่าโฮลเกรนและลดปริมาณชีส
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล