Bean Sprout and Pea Sprout Ponzu Salad
ค่าใช้จ่าย $3, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 2 จำนวนจาน
- $3
Bean Sprout and Pea Sprout Ponzu Salad
ค่าใช้จ่าย $3, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 2 จำนวนจาน
- $3
ส่วนผสม
Vegetables
- 1 pack pea shoots
- 1/2 bag bean sprouts
Seasonings
- 1 1/2 tbsp ponzu sauce
- 🍬 1/4 tsp sugar
- 1 packet (2.5g) bonito flakes
ขั้นตอน
Trim the roots off the pea shoots and cut them in half.
Place the bean sprouts and pea shoots in a microwave-safe container, cover loosely with plastic wrap, and microwave at 600W for 2 minutes. Rinse with cold water and squeeze out excess moisture.
In a bowl, combine the cooked vegetables with ponzu sauce, sugar, and bonito flakes. Mix well.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
50
แคลอรี่
- 3gโปรตีน
- 5gคาร์โบไฮเดรต
- 0gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
This dish is best served fresh but can be stored in the fridge for up to 24 hours.You can substitute ponzu sauce with a mix of soy sauce and lemon juice if unavailable.For added texture, sprinkle sesame seeds before serving.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล