Bean Sprouts and Hijiki with Ume Ponzu Dressing
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
Bean Sprouts and Hijiki with Ume Ponzu Dressing
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
Vegetables
- 200g bean sprouts
Seaweed
- 1 tbsp dried hijiki
Condiments
- 1 umeboshi (pickled plum)
- 1 tbsp ponzu soy sauce
ขั้นตอน
Rehydrate the hijiki in plenty of water and drain well. Remove the pit from the umeboshi and finely chop it with a knife.
Place the bean sprouts in a microwave-safe bowl, cover loosely with plastic wrap, and microwave at 600W for 2 minutes.
Combine the hijiki, chopped umeboshi, and ponzu soy sauce with the bean sprouts and mix well.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
50
แคลอรี่
- 2gโปรตีน
- 8gคาร์โบไฮเดรต
- 0gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
This dish can be served cold or at room temperature, making it a great make-ahead side dish.You can substitute hijiki with other types of seaweed like wakame if unavailable.Adjust the amount of ponzu soy sauce to your taste preference.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล