สตูเนื้อวัวกับแครอท
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
สตูเนื้อวัวกับแครอท
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
เนื้อสัตว์
- 🥩 เนื้อวัว 300 กรัม (หั่นเป็นก้อน)
ผัก
- 🥕 แครอท 2 หัว (หั่นเป็นชิ้นใหญ่)
- 🧅 หัวหอม 1 หัว (หั่นเต๋า)
ส่วนผสมของเหลว
- น้ำ 1 ลิตร
- น้ำซุปเนื้อวัว 1 ถ้วย
เครื่องปรุงรส
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทย เล็กน้อย
ขั้นตอน
1
ใส่เนื้อวัวลงในหม้อขนาดใหญ่และผัดจนด้านนอกเปลี่ยนเป็นสีเหลืองอ่อน
2
เติมหัวหอมและผัดจนโปร่งใส
3
เติมแครอทและผัดต่อประมาณ 2 นาที
4
เทน้ำและน้ำซุปเนื้อลงไปแล้วต้มให้เดือด
5
เมื่อเดือดแล้วลดไฟลงและเคี่ยวด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
6
ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยแล้วเสร็จ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
420
แคลอรี่
- 35gโปรตีน
- 18gคาร์โบไฮเดรต
- 20gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เพิ่มมันฝรั่งหรือเซเลอรี่เพื่อเพิ่มความหลากหลายของรสชาติถ้าทำสตูวันก่อนจะทำให้ได้รสชาติที่ลึกยิ่งขึ้น
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล