สตูว์เนื้อวัวแครอท
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
สตูว์เนื้อวัวแครอท
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
เนื้อสัตว์
- 🍖 เนื้อวัว 300 กรัม (หั่นเป็นชิ้น)
ผัก
- 🥕 แครอท 2 หัว (หั่นเป็นลูกเต๋า)
เครื่องปรุงพื้นฐาน
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทยเล็กน้อย
- 🧄 กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
เครื่องปรุงของเหลว
- 🥣 น้ำซุปเนื้อวัว 3 ถ้วย
ขั้นตอน
1
ใส่เนื้อวัวลงในหม้อ โรยเกลือเล็กน้อยและผัดจนด้านนอกเป็นสีน้ำตาล
2
ใส่กระเทียมสับและแครอท ผัดร่วมกันประมาณ 5 นาที
3
ใส่น้ำซุปเนื้อวัวและพริกไทยลงในหม้อ ต้มจนเดือดแล้วลดไปที่ไฟปานกลาง-ต่ำและต้มประมาณ 1 ชั่วโมง
4
เมื่อสตูว์เสร็จ ใช้ทัพพีตักเสิร์ฟใส่จาน
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
280
แคลอรี่
- 35gโปรตีน
- 15gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
การเตรียมน้ำซุปเนื้อวัวที่บ้านจะช่วยเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นขึ้นเก็บในตู้เย็นไว้เพื่อเพลิดเพลินกับสตูว์ที่มีรสชาติที่ลึกขึ้นในวันถัดไป
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล