บะหมี่คลุกกิมจิเนื้อวัว
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $6
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
บะหมี่คลุกกิมจิเนื้อวัว
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $6
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
ประเภทเส้น
- 🍜 เส้นโซเมียงสำหรับ 2 ที่
ผัก
- 🥬 กิมจิ 1/2 ถ้วย (สับละเอียด)
- 🥕 แครอท 1/2 หัว (หั่นเป็นเส้นบาง)
ประเภทเนื้อ
- 🥩 เนื้อวัว 100 กรัม (หั่นบาง)
เครื่องปรุง
- โกชูจัง 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1 ช้อนชา
- 🌾 เมล็ดงา เล็กน้อย
ขั้นตอน
1
ต้มเส้นโซเมียงในน้ำเดือด แล้วล้างด้วยน้ำเย็นเพื่อเอาแป้งออก จากนั้นให้สะเด็ดน้ำออก
2
ใส่น้ำมันงาลงในกระทะ และผัดเนื้อวัวให้สุก
3
นำเส้นโซเมียง กิมจิ แครอท โกชูจัง น้ำตาล และน้ำมันงาใส่ลงในชามใหญ่ แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
4
จัดใส่จาน โรยด้วยเนื้อวัวผัดและเมล็ดงาเพื่อเพิ่มความน่ารับประทาน
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
400
แคลอรี่
- 20gโปรตีน
- 50gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ควรล้างเส้นที่ต้มจนพอสุกในน้ำเย็นเพื่อเอาแป้งออกให้หมดน้ำมันงาจะช่วยเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติให้กับบะหมี่คลุก
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล