ข้าวอบเนื้อวัวและเห็ด
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 จำนวนจาน
- $12
ข้าวอบเนื้อวัวและเห็ด
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- เนื้อวัว 200 กรัม (หั่นบาง)
- 🍚 ข้าว 2 ถ้วย (ประมาณ 300 กรัม)
- เห็ด 150 กรัม (ชนิดที่ชอบ)
- 🥕 แครอท 1 หัว (ซอย)
- 🧅 หัวหอม 1 หัว (สับละเอียด)
เครื่องปรุงรส
- ซอสถั่วเหลือง 3 ช้อนโต๊ะ
- มิริน 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1 ช้อนชา
- 🧂 เกลือ เล็กน้อย
ขั้นตอน
1
ล้างข้าวแล้วแช่น้ำไว้ 30 นาที
2
หั่นเนื้อวัวเป็นชิ้นบางๆ แล้วหมักด้วยซอสถั่วเหลืองและมิริน ทิ้งไว้ 10 นาที
3
เตรียมหัวหอม แครอท และเห็ด ตัดหรือเตรียมส่วนผสมอื่นๆ ตามความเหมาะสม
4
ใส่ข้าว น้ำ เครื่องปรุงรส ผัก และเนื้อวัวลงในหม้อหุงข้าว แล้วหุงตามปกติ
5
เมื่อเสร็จแล้ว ให้คลุกข้าวเบาๆ ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
450
แคลอรี่
- 20gโปรตีน
- 60gคาร์โบไฮเดรต
- 8gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สามารถใช้เนื้อไก่แทนเนื้อวัวได้เช่นกันหากไม่มีหม้อหุงข้าว สามารถใช้หม้อและเคี่ยวด้วยไฟอ่อนประมาณ 30 นาทีแทนได้หากต้องการเพิ่มรสชาติ สามารถโรยต้นหอมซอยตอนเสร็จแล้วได้
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล