หั่นฟักทองและเนื้อวัวให้มีขนาดเล็กและเตรียมไว้.

ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันงา และผัดเนื้อวัว.

เมื่อเนื้อวัวสุกครึ่งหนึ่งให้เพิ่มฟักทองและผัดพร้อมกัน.

ใส่ข้าวในกระทะและปรุงรสด้วยซีอิ๊ว เกลือ และพริกไทย.