สตูว์เนื้อและหัวไชเท้า (สไตล์เกาหลี)
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $6
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 จำนวนจาน
- $12
สตูว์เนื้อและหัวไชเท้า (สไตล์เกาหลี)
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $6
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- 🥩 เนื้อบด 250 กรัม
- 🥬 หัวไชเท้าหั่นเป็นลูกเต๋า 200 กรัม
เครื่องปรุงรส
- 🥢 ซีอิ๊ว 3 ช้อนโต๊ะ
- 🍯 น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧄 กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
- น้ำมันงา 1 ช้อนชา
- พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
หั่นหัวไชเท้าเป็นลูกเต๋า และตัดเนื้อเป็นชิ้นพอดีคำ.
2
ผสมซีอิ๊ว น้ำตาล กระเทียมสับ น้ำมันงา และพริกป่นเพื่อทำเครื่องปรุงรส.
3
วางหัวไชเท้าและเนื้อในหม้อ แล้วเทเครื่องปรุงรสให้ทั่ว.
4
ปรุงอาหารด้วยไฟกลางประมาณ 15 นาที จากนั้นลดไฟและเคี่ยวจนเหลือน้ำปรุง.
5
เสิร์ฟสตูว์ร้อนใส่จาน.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
180
แคลอรี่
- 22gโปรตีน
- 11gคาร์โบไฮเดรต
- 6gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เก็บสตูว์ที่เหลือไว้ในตู้เย็นและอุ่นใหม่สำหรับมื้อถัดไป.งดพริกป่นสำหรับเด็กเพื่อรสชาติที่อ่อนขึ้น.น้ำสตูว์ผสมกับข้าวจะช่วยเพิ่มรสชาติอร่อย.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล