สตูเนื้อวัวและผัก
ค่าใช้จ่าย $18, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 จำนวนจาน
- $18
สตูเนื้อวัวและผัก
ค่าใช้จ่าย $18, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 จำนวนจาน
- $18
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- 🥩 เนื้อวัว 300 กรัม (หั่นเป็นชิ้น)
- 🍄 เห็ด 150 กรัม (หั่นบาง)
- 🥕 แครอท 1 หัว (หั่นหนา)
วัตถุดิบเพิ่มเติม
- 🧅 หอมหัวใหญ่ 1 หัว (หั่นหนา)
- 🍚 ข้าวสวย 1 ถ้วย (สำหรับเคียง)
- 🍶 ซีอิ๊ว 3 ช้อนโต๊ะ
- 🍯 น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
- 💧 น้ำ 1 ถ้วย
ขั้นตอน
1
ใส่เนื้อวัว ซีอิ๊ว น้ำ น้ำตาล และกระเทียมลงในหม้อและต้มด้วยไฟกลางจนเดือด
2
เมื่อเดือดแล้ว ใส่แครอทและหอมหัวใหญ่ ปิดฝาแล้วลดไฟอ่อนและตุ๋นจนสุก
3
เมื่อผักนุ่มแล้ว ใส่เห็ดและต้มต่ออีกไม่กี่นาที
4
ชิมรสดูและปรุงด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบหากจำเป็น
5
เสิร์ฟร้อนพร้อมข้าวสวย
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
450
แคลอรี่
- 35gโปรตีน
- 55gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากลวกเนื้อวัวในน้ำเดือดก่อนใช้จะทำให้เนื้อนุ่มขึ้นสามารถเพิ่มผักชนิดอื่นๆ ตามความชอบได้
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล