ข้าวสตูเนื้อและผัก
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 3 จำนวนจาน
- $10
ข้าวสตูเนื้อและผัก
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 3 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- 🥩 เนื้อวัว 300 กรัม (หั่นเต๋า)
- 🍚 ข้าว 3 ถ้วย
ผัก
- 🥕 แครอท 1 หัว (หั่นหยาบ)
- 🧅 หัวหอม 1 ลูก (หั่นเป็นเสี้ยว)
- 🍄 เห็ด 6 ดอก (หั่นครึ่ง)
เครื่องปรุง
- ซอสพริกมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
- ไวน์แดง 1/2 ถ้วย
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทย เล็กน้อย
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
หั่นเนื้อวัวเป็นชิ้นเต๋าแล้วโรยเกลือและพริกไทยไว้ก่อน
2
อุ่นน้ำมันมะกอกในหม้อแล้วผัดเนื้อวัวจนมีสีสวย
3
เพิ่มหัวหอม แครอท และเห็ด แล้วผัดด้วยไฟกลาง
4
เติมซอสพริกมะเขือเทศและไวน์แดงลงในหม้อแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
5
เติมน้ำแล้วต้มด้วยไฟอ่อนประมาณ 30 นาที
6
จัดเสิร์ฟคู่กับข้าวก็พร้อมรับประทานแล้ว
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
610
แคลอรี่
- 30gโปรตีน
- 68gคาร์โบไฮเดรต
- 18gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สามารถใช้มะเขือเทศกระป๋องแทนซอสพริกมะเขือเทศได้ถ้าไม่มีไวน์แดง สามารถใช้ตามด้วยน้ำหรือซุปแทนได้การต้มให้นานจะทำให้รสชาติยิ่งเข้มข้น
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล