ผัดเนื้อวัวกับผัก
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
ผัดเนื้อวัวกับผัก
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
เนื้อ
- 🥩 เนื้อวัว 300 กรัม (หั่นบาง)
ผัก
- 🥕 แครอท 1 ถ้วย (หั่นฝอย)
อื่น ๆ
- เมล็ดเจีย 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
แช่เมล็ดเจียในน้ำอุ่น 5 นาที
2
ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะกอกและผัดกระเทียมสับด้วยไฟกลาง-ต่ำ
3
ใส่เนื้อวัวลงไปผัดด้วยไฟแรงจนสุก จากนั้นแยกเนื้อออกพักไว้
4
ใส่แครอทลงในกระทะ ผัดเล็กน้อย และปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลืองและเกลือ
5
นำเนื้อวัวที่แยกไว้และเมล็ดเจียกลับลงในกระทะ และผสมวัตถุดิบให้เข้ากัน
6
เสิร์ฟอาหารที่ปรุงเสร็จในจาน
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
320
แคลอรี่
- 25gโปรตีน
- 12gคาร์โบไฮเดรต
- 18gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
แช่เมล็ดเจียช่วยให้เมล็ดนุ่มและดูดซับได้ดีขึ้นสามารถใช้ผักชนิดอื่นแทนแครอทได้
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล