CookPal AI
recipe image

Beef Brisket Rolls Steamed Dish

ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $15

ส่วนผสม

  • Essential Ingredients

    • 🥩 200g beef brisket
    • 🌱 40g chives
    • 🍄 40g enoki mushrooms
    • 🌱 150g bean sprouts
    • 🍃 10 perilla leaves
    • 2 tbsp cornstarch

  • Sauce Ingredients

    • 1 tbsp doenjang (soybean paste)
    • 2 tbsp mayonnaise
    • 1 tbsp vinegar
    • 🧄 1/2 tbsp minced garlic
    • 🍯 1 tbsp honey
    • 1 tbsp chili powder
    • 1 tbsp sesame seeds
    • 1 minced green chili
    • 💧 2 tbsp water

ขั้นตอน

1

Cut chives to match the length of enoki mushrooms.

2

Place perilla leaves, chives, and enoki mushrooms on beef brisket slices and roll them tightly.

3

Coat the beef rolls with cornstarch.

4

Place bean sprouts at the bottom of a steamer and arrange the beef rolls on top.

5

Steam for 5-7 minutes until cooked through.

6

Mix all sauce ingredients in a bowl to prepare the dipping sauce.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

350

แคลอรี่

  • 25g
    โปรตีน
  • 20g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 15g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Use fresh ingredients for the best flavor.Serve immediately after steaming for optimal texture.You can substitute perilla leaves with spinach or lettuce if unavailable.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล