คาร์ปาชโชเนื้อวัว
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 จำนวนจาน
- $15
คาร์ปาชโชเนื้อวัว
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
ประเภทเนื้อ
- 🥩 เนื้อวัวสันนอก 200 กรัม (หั่นบาง)
เครื่องปรุงพื้นฐาน
- 🧂 เกลือเล็กน้อย
- พริกไทยเล็กน้อย
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
ตกแต่ง
- 🧀 ชีสพาร์เมซาน 20 กรัม (ขูดบางๆ)
- 🌿 อารูกูลาเล็กน้อย
- 🍋 มะนาว 1 ชิ้น
ขั้นตอน
1
หั่นเนื้อวัวให้บางที่สุดแล้วจัดวางบนจานโดยไม่ให้ซ้อนกัน
2
โรยเกลือและพริกไทยลงบนเนื้อแล้วราดน้ำมันมะกอกให้ทั่ว
3
ตกแต่งด้วยชีสพาร์เมซานและอารูกูลา พร้อมเสิร์ฟมะนาวคู่กัน
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
350
แคลอรี่
- 30gโปรตีน
- 2gคาร์โบไฮเดรต
- 23gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ความสดของเนื้อที่ใช้คือปัจจัยสำคัญในการทำให้อร่อย ควรใช้เนื้อคุณภาพดีที่สุดเติมน้ำมะนาวสดก่อนทานเพื่อรสชาติที่สดชื่น
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล