เนื้อเคลากูน
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 นาที
- 8 จำนวนจาน
- $15
เนื้อเคลากูน
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 นาที
- 8 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
ส่วนผสมของเหลว
- 🍋 น้ำมะนาว 1 ½ ถ้วย
- 🧂 ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
- Tabasco ตามชอบ
เนื้อ
- 🥩 เนื้อสะโพก 2 ปอนด์ หั่นบางมากแบบขวางเส้นใย
ผัก
- 🧅 ต้นหอม 1 กำ หั่นบาง
ขั้นตอน
1
เทน้ำมะนาว ซอสถั่วเหลือง และ Tabasco ลงในชามแก้วขนาดใหญ่
2
ใส่เนื้อและต้นหอม คนให้เข้ากัน ถ้าจำเป็นให้เติมน้ำมะนาวเพิ่มเพื่อคลุมเนื้อ
3
ปิดชามด้วยพลาสติกแรป และพักไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 1 ชั่วโมง จนกว่าเนื้อจะเปลี่ยนเป็นสีเทา-น้ำตาลและดูเหมือนสุก
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
210
แคลอรี่
- 25gโปรตีน
- 6gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ใช้น้ำมะนาวสดหั่นเนื้อให้บางมากแบบขวางเส้นใยเพื่อให้หมักได้ทั่วเสิร์ฟพร้อมข้าวหรือแป้งตอร์ตีย่าสำหรับเพิ่มความกรุบกรอบ