แกงกิมจิเนื้อวัว
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $8
แกงกิมจิเนื้อวัว
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- 🥬 กิมจิ 2 ถ้วย (สับละเอียด)
- 🥩 เนื้อวัว 200 กรัม (หั่นบางๆ)
วัตถุดิบเสริม
- 🥕 แครอท 1 หัว (หั่นแว่น)
- น้ำซุปสาหร่าย 4 ถ้วย
- พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧄 กระเทียม 2 กลีบ (สับละเอียด)
- เต้าหู้ 1 ก้อน (หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ)
ขั้นตอน
1
ต้มน้ำซุปสาหร่ายในหม้อให้เดือด
2
เมื่อซุปเดือดให้ใส่เนื้อวัวและกิมจิลงไป แล้วต้มต่ออีก 5 นาที
3
ใส่แครอท พริกป่น และกระเทียม ผสมให้เข้ากัน และต้มต่ออีก 10 นาที
4
ใส่เต้าหู้และต้มเพิ่มอีก 5 นาที จากนั้นปิดไฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
300
แคลอรี่
- 20gโปรตีน
- 10gคาร์โบไฮเดรต
- 12gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากต้องการรสชาติที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้นสามารถเพิ่มปลาแอนโชวี่หรือกุ้งเค็มแกงที่เหลือสามารถแช่เย็นและอุ่นใหม่สำหรับมื้อต่อไปได้
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล