ซุปเนื้อวัวกับเห็ด
ค่าใช้จ่าย $14, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 จำนวนจาน
- $14
ซุปเนื้อวัวกับเห็ด
ค่าใช้จ่าย $14, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 จำนวนจาน
- $14
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- 🥩 เนื้อวัว 200 กรัม (หั่นละเอียด)
- 🍄 เห็ด 1 ถ้วย (หั่นเป็นชิ้น)
ผัก
- 🧅 หอมหัวใหญ่ 1/2 หัว (สับละเอียด)
- 🥕 แครอท 1/2 หัว (หั่นบาง)
เครื่องปรุงและน้ำซุป
- 💧 น้ำ 4 ถ้วย
- ซีอิ๊ว 2 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- น้ำมันงา 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
1
ตั้งน้ำมันงาในหม้อและผัดเนื้อวัวด้วยไฟกลาง.
2
เมื่อเนื้อวัวสุกครึ่งหนึ่ง ให้ใส่หอมหัวใหญ่และแครอทลงไป ผัดต่ออีก 3-4 นาที.
3
ใส่เห็ดลงไป ผัดต่ออีก 2 นาที.
4
เติมน้ำและซีอิ๊ว แล้วต้มด้วยไฟแรง.
5
เมื่อเริ่มเดือด ให้ลดไฟและเคี่ยวต่อไปอีกประมาณ 15 นาที.
6
ปรุงรสด้วยเกลือและปิดไฟ เสิร์ฟอาหารพร้อมรับประทาน.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
200
แคลอรี่
- 15gโปรตีน
- 10gคาร์โบไฮเดรต
- 7gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากต้องการรสชาติซุปที่เข้มข้นยิ่งขึ้น สามารถเพิ่มสาหร่ายลงไปตอนต้ม.สามารถเปลี่ยนชนิดของเห็ด เป็นเห็ดเข็มทองหรือเห็ดหอมได้.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล