ซุปมันฝรั่งกับเนื้อวัว
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $4
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 จำนวนจาน
- $10
ซุปมันฝรั่งกับเนื้อวัว
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $4
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- 🥔 มันฝรั่ง 2 หัว (ปอกเปลือกและหั่นเป็นแว่นบาง)
- เนื้อวัว 150 กรัม (หั่นบาง)
- 🥕 แครอท 1/2 หัว (หั่นเป็นแว่น)
วัตถุดิบสำหรับน้ำซุป
- น้ำ 4 ถ้วย
- กระเทียมบด 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือเล็กน้อย
ขั้นตอน
1
หั่นมันฝรั่งและแครอทบาง ๆ เตรียมไว้ และหั่นเนื้อวัวให้บางเฉียบ
2
ใส่น้ำในหม้อและต้มจนเดือด จากนั้น ใส่เนื้อวัวลงไป ต้มด้วยไฟอ่อน
3
ช้อนฟองออก แล้วใส่มันฝรั่งและแครอทลงในหม้อ
4
ใส่กระเทียมบด ซอสถั่วเหลือง และเกลือ คนให้เข้ากัน
5
ต้มประมาณ 20 นาทีจนวัตถุดิบทั้งหมดสุกและน้ำซุปมีรสชาติกลมกล่อม
6
ตักใส่ถ้วย และหั่นต้นหอมโรยด้านบนตามความชอบ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
200
แคลอรี่
- 15gโปรตีน
- 25gคาร์โบไฮเดรต
- 6gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากต้องการน้ำซุปที่สดชื่นยิ่งขึ้น ให้ลองใส่หัวไชเท้าหรือต้นหอมเพิ่มสามารถใช้มันหวานแทนมันฝรั่งเพื่อเพิ่มรสหวานได้
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล