ผสมมายองเนส, ซอส Sriracha, น้ำดองแตงกวาดอง, มัสตาร์ด, ผงกระเทียม, น้ำตาล และเกลือเข้าด้วยกันในชามเพื่อทำซอสมาเติม เพื่อให้นำไปแช่เย็น 1 ชั่วโมง เก็บส่วนที่เหลือไว้ใช้ครั้งหน้า โดยตั้งซอสไว้ข้างๆ 6 ช้อนชาสำหรับทำสลัดแบบเล็ก

เคลือบก้นของกระทะลึกด้วยน้ำมันบาง ๆ นำขึ้นตั้งบนไฟปานกลาง ใส่หัวหอมลงในชั้นประมาณ 1/2 นิ้วทั่วก้นกระทะ ปิดฝาและปล่อยให้ปรุงจนหอม ประมาณ 3-4 นาที ลดไฟลงเป็นระดับปานกลางถึงต่ำ คนและปิดฝาอีกครั้ง

ขณะที่หัวหอมกำลังปรุงอยู่ ให้รวมเนื้อวัวบด, เครื่องปรุงรส และซอส Worcestershire ในชาม ปั้นเป็นแผ่นเนื้อขนาดเล็ก 6 แผ่น

คนหัวหอมในกระทะเพื่อป้องกันการไหม้ วางแผ่นเนื้อวัวบนกองหัวหอม แล้วปิดกระทะ ปรุงอาหารประมาณ 2 นาที

พลิกเบอร์เกอร์ วางชีสอเมริกันครึ่งแผ่นบนแต่ละเบอร์เกอร์ และวางแตงกวาดองหลายชิ้นลงบนชีส วางขนมปังทั้งสองซีกคว่ำหน้าลงบนเบอร์เกอร์ ซีกบนควรสัมผัสชีสและแตงกวา ปิดฝาเพื่อให้ขนมปังนึ่งและปรุงเบอร์เกอร์จนไม่มีสีชมพูตรงกลาง ประมาณ 3-5 นาที