ต้มมันฝรั่งทั้งเปลือกให้สุกนุ่ม จากนั้นปลอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ

ตั้งกระทะให้ร้อน เติมน้ำมันมะกอกลงไป ผัดกระเทียมจนหอม

ใส่มันฝรั่งลงในกระทะ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำ

ย่างสเต๊กเนื้อด้วยไฟแรงทั้งสองด้าน และปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำแบบง่ายๆ