บีฟสโตรกานอฟ
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
บีฟสโตรกานอฟ
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
ประเภทเนื้อสัตว์
- 🥩 牛肉 500g（薄切り）
ประเภทผัก
- 🧅 玉ねぎ 1個（薄切り）
- 🍄 マッシュルーム 200g（スライス）
- 🥕 にんじん 1本（千切り）
อื่นๆ
- 🍚 ご飯 4人分
- ホワイトソース 1カップ
ขั้นตอน
1
โรยเกลือและพริกไทยบนเนื้อวัว แล้วเคล้ากับแป้งสาลีเล็กน้อย
2
ผัดเนื้อวัวในกระทะและนำออกมา
3
ผัดหัวหอม เห็ด และแครอทในกระทะเดียวกัน
4
เติมซอสขาวลงในผักที่ผัด และเคี่ยวจนเข้ากัน
5
นำเนื้อวัวกลับคืนสู่กระทะและคลุกเค้ากับส่วนผสมทั้งหมด
6
เสิร์ฟซอสและเครื่องเคียงพร้อมข้าวสุกใหม่
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
600
แคลอรี่
- 40gโปรตีน
- 50gคาร์โบไฮเดรต
- 20gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
การปล่อยเนื้อวัวไว้ที่อุณหภูมิห้องก่อนผัด จะช่วยให้นุ่มขึ้นสามารถใช้ซอสขาวที่ซื้อจากร้านหรือทำเองก็ได้หากทำข้าวให้เป็นข้าวผัดเนย จะเพิ่มกลิ่นหอมมากยิ่งขึ้น
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล