สลัดบีทรูท ถั่ว และผักใบเขียว
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 จำนวนจาน
- $8
สลัดบีทรูท ถั่ว และผักใบเขียว
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
เครื่องปรุง
- น้ำมะนาว 1/4 ถ้วย (หรือน้ำส้มสายชู)
- 🧄 กระเทียม 1 กลีบ หั่นละเอียด
- มัสตาร์ด 2 ช้อนชา
- เกลือและพริกไทย
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
สลัด
- บีทรูทต้มหั่นบาง 2 ถ้วย แบบสดหรือบรรจุกระป๋องชนิดโซเดียมต่ำ
- ผักกาดหอม 1 หัว ล้างสะอาดและฉีกเป็นชิ้น
- ถั่วต้ม 2 ถ้วย ล้างสะอาด
ขั้นตอน
ล้างมือด้วยสบู่และน้ำ
เพื่อทำน้ำสลัด ผสมน้ำมะนาว กระเทียม มัสตาร์ดน้ำมัน เกลือ และพริกไทย (ไม่จำเป็น) ในชามขนาดใหญ่
ใส่บีทรูทหั่นบางในชามเล็ก ๆ คนให้เข้ากันกับน้ำสลัด 1 ช้อนโต๊ะเพื่อเคลือบ
คลุกเคล้าผักใบเขียวและถั่วด้วยน้ำสลัดที่เหลืออยู่ในชามขนาดใหญ่
จัดใส่จานและโรยบีทรูทด้านบน
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
137
แคลอรี่
- 7gโปรตีน
- 18gคาร์โบไฮเดรต
- 5gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
คุณสามารถแทนที่น้ำมะนาวด้วยน้ำส้มสายชูที่คุณชอบสำหรับรสชาติที่แตกต่างออกไปเล็กน้อยใช้บีทรูทสดหากเป็นไปได้สำหรับรสชาติและเนื้อสัมผัสที่สดใสขึ้นเลือกใช้ถั่วบรรจุกระป๋องชนิดโซเดียมต่ำเพื่อรักษาสุขภาพหัวใจเสิร์ฟทันทีเพื่อรักษาความกรอบของผักใบเขียว
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล