CookPal AI
recipe image

Beijing Duck Style Wrap Rolls

ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 จำนวนจาน
  • $10

ส่วนผสม

  • Protein

    • 🍗 1 chicken thigh

  • Condiments

    • 1 tbsp sweet bean paste
    • 🧂 Pinch of salt and pepper
    • 1/2 tbsp sesame oil

  • Bread

    • 🍞 6 slices sandwich bread

  • Vegetables

    • 🥒 1 cucumber
    • 🧅 1/2 spring onion
    • Cilantro to taste
    • 1/2 red bell pepper
    • 🥬 6 lettuce leaves

  • Cooking Oil

    • 2 tsp salad oil

ขั้นตอน

1

Score the chicken thigh lightly to cut the tendons, then season with salt and pepper.

2

Heat salad oil in a pan, place chicken skin-side down, and press lightly while cooking on low heat for 5–6 minutes until golden brown. Flip and cook the other side, then turn off the heat and coat with sweet bean paste.

3

Let the chicken cool slightly, then cut into stick-like pieces.

4

Mix sweet bean paste and sesame oil in a bowl.

5

Flatten the sandwich bread using your hands or a rolling pin, then spread the sweet bean paste mixture on one side.

6

Place lettuce on the bread, followed by chicken and vegetables, then wrap tightly.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

250

แคลอรี่

  • 15g
    โปรตีน
  • 20g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 10g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Use fresh vegetables for better crunch and flavor.You can substitute sweet bean paste with hoisin sauce for a different taste.Prepare the chicken and vegetables ahead of time for quicker assembly during parties.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล