CookPal AI
ซุปถั่วผ่าครึ่งยอดเยี่ยม

ซุปถั่วผ่าครึ่งยอดเยี่ยม

ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 160 นาที
  • 8 จำนวนจาน
  • $10

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมหลัก

    • 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
    • 🧅 2 ถ้วยหัวหอมสับ
    • 🥕 2 ถ้วยแครอทสับ
    • 2 ถ้วยขึ้นฉ่ายสับละเอียด
    • 1 ½ ช้อนชากระเทียมสับละเอียด
    • 1 ถ้วยถั่วเหลืองผ่าครึ่งสีเหลือง
    • 1 ถ้วยถั่วเหลืองผ่าครึ่งสีเขียว
    • 8 ถ้วยซุปไก่ไขมันต่ำ
    • 1 ½ ช้อนชาเครื่องปรุงรสแบบไม่มีเกลือ
    • 🧂 1 ช้อนชาเกลือ

ขั้นตอน

1

เตรียมส่วนผสมให้พร้อม.

2

ตั้งหม้ออบดัตช์บนไฟปานกลาง เติมน้ำมันลงไป ใส่หัวหอม แครอท ขึ้นฉ่าย และกระเทียม คนจนกว่าหัวหอมจะใส ประมาณ 5 ถึง 7 นาที.

3

ใส่น้ำซุป ถั่ว และเครื่องปรุงรส คนให้เข้ากัน ปิดฝาและต้มจนเดือด จากนั้นลดไฟลงต่ำและเคี่ยวโดยคนบ่อยๆ จนกว่าถั่วจะนุ่มประมาณ 2 ½ ชั่วโมง.

4

ปั่นซุปด้วยเครื่องปั่นแบบจุ่มและเสิร์ฟ.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

133

แคลอรี่

  • 11g
    โปรตีน
  • 18g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 2g
    ไขมัน

💡 สำหรับเวอร์ชั่นวีแกน ให้ใช้น้ำซุปจากผักแทนน้ำซุปไก่.คุณสามารถเพิ่มแฮมหรือเบคอนเพื่อเพิ่มรสชาติ หากคุณไม่ได้เป็นวีแกนหรือมังสวิรัติ.เก็บของเหลือไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 3 วัน หรือแช่แข็งเพื่อเก็บนานขึ้น.