
มันฝรั่งอบสไตล์ Scalloped ใน Instant Pot ที่ดีที่สุด
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $8
มันฝรั่งอบสไตล์ Scalloped ใน Instant Pot ที่ดีที่สุด
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
ผัก
- 🥔 มันฝรั่งยูคอนโกลด์หรือมันฝรั่งแดง 2 ปอนด์ หั่นเป็นชิ้นหนา 1/4 นิ้ว
ของเหลว
- น้ำซุปผัก 1 ถ้วย
- ครีมหนัก 3 ช้อนโต๊ะ
ผลิตภัณฑ์จากนม
- 🧀 ชีสเชดดาร์รสจัดขูดฝอย 2 ถ้วย แบ่งใช้
เครื่องเทศ
- 🧂 เกลือ ½ ช้อนชา
- ผงกระเทียม ½ ช้อนชา
- พริกไทยดำบด ¼ ช้อนชา
- ลูกจันทน์เทศป่น ¼ ช้อนชา
ขั้นตอน
รวมมันฝรั่ง น้ำซุป และเกลือในหม้อทำอาหารแรงดันหลายฟังก์ชัน (เช่น Instant Pot) ปิดและล็อคฝา เลือกแรงดันสูงตามคำแนะนำของผู้ผลิต ตั้งเวลาไว้ 1 นาที ปล่อยให้แรงดันเพิ่มขึ้นประมาณ 10 ถึง 15 นาที
ในระหว่างนี้ ให้วางตะแกรงเตาอบให้อยู่ห่างจากแหล่งความร้อนประมาณ 6 นิ้ว และเปิดเตาอบแบบย่าง
ปล่อยแรงดันอย่างระมัดระวังโดยใช้วิธีการปล่อยแรงดันอย่างรวดเร็วตามคำแนะนำของผู้ผลิต ประมาณ 5 นาที ปลดล็อกและนำฝาออก แล้วค่อยๆ ย้ายมันฝรั่งไปยังจานอบสี่เหลี่ยมขนาด 8 นิ้ว
รวมชีสเชดดาร์ 1 1/2 ถ้วย ครีมหนัก ผงกระเทียม พริกไทยดำ และลูกจันทน์เทศเข้ากับของเหลวที่เหลืออยู่ในหม้อแรงดัน เลือกฟังก์ชัน Sauté และปรุงจนเนียนและข้น ประมาณ 5 นาที
เทซอสลงบนมันฝรั่งอย่างสม่ำเสมอและโรยด้วยชีสเชดดาร์ที่เหลืออีก 1/2 ถ้วย
ย่างในเตาอบที่อุ่นไว้จนชีสมีสีทอง ประมาณ 5 นาที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
506
แคลอรี่
- 22gโปรตีน
- 44gคาร์โบไฮเดรต
- 27gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สำหรับรสชาติที่เข้มข้นกว่าเดิม คุณสามารถเพิ่มปาปริก้ารมควันเล็กน้อยลงในซอสหั่นมันฝรั่งให้บางอย่างสม่ำเสมอเท่าที่จะทำได้ เพื่อให้แน่ใจว่าปรุงอาหารได้เท่ากันควรใช้วิธีการปล่อยแรงดันอย่างรวดเร็วด้วยความระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงการถูกไอน้ำ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล