เตรียมส่วนผสมทั้งหมด

ตั้งน้ำมันถั่วลิสง 1 ช้อนโต๊ะในหม้อดัตช์โอเว่นใบใหญ่บนไฟกลาง ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงรสคาจัน ทอดไส้กรอกจนเหลือง ตักออกด้วยช้อนตาข่าย และพักไว้

ใส่น้ำมันถั่วลิสง 1 ช้อนโต๊ะ แล้วนำไก่ลงทอดจนเหลืองทุกด้าน ตักออกด้วยช้อนตาข่าย และพักไว้

ในหม้อเดิม เจียวหอมใหญ่ พริกหวาน ขึ้นฉ่าย และกระเทียมจนนุ่ม

ใส่มะเขือเทศบด คนให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยพริกป่น พริกไทยป่น เกลือ ซอสพริกเผ็ด ซอสเวอร์จิเนีย และผงไฟล์

ใส่ไก่และไส้กรอกลงไป ผัดต่อประมาณ 10 นาที โดยคนเป็นระยะ

ใส่ข้าวและน้ำซุปไก่

ตั้งไฟให้เดือด จากนั้นลดไฟลงเคี่ยวประมาณ 20-25 นาที หรือจนกว่าของเหลวจะถูกดูดซึมหมด