
ขนมสี่เหลี่ยมมะนาวอร่อยที่สุด
ค่าใช้จ่าย $6.5, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 12 จำนวนจาน
- $6.5
ขนมสี่เหลี่ยมมะนาวอร่อยที่สุด
ค่าใช้จ่าย $6.5, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 12 จำนวนจาน
- $6.5
ส่วนผสม
แป้งกรอบ
- แป้งอเนกประสงค์ 2 ถ้วย
- 🧈 เนยจืด 1 ถ้วย เย็น
- น้ำตาลไอซิ่ง ½ ถ้วย
ไส้
- น้ำตาลขาว 2 ถ้วย
- 🥚 ไข่ 4 ฟอง
- แป้งอเนกประสงค์ ¼ ถ้วย
- 🍋 น้ำมะนาว ¼ ถ้วย หรือตามชอบ
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- 🍋 ผิวมะนาวขูด 1 ช้อนชา หรือตามชอบ (ไม่จำเป็นต้องใส่)
เพิ่มเติม
- น้ำตาลไอซิ่งสำหรับโรยหน้า
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) ทาน้ำมันพ่นที่ถาดอบขนาด 9x13 นิ้ว
ผสมแป้ง 2 ถ้วย เนย และน้ำตาลไอซิ่ง ½ ถ้วยในโถเครื่องบดอาหาร; ปั่นจนส่วนผสมคล้ายเม็ดขนมปังหยาบ จากนั้นกดลงในถาดอบที่เตรียมไว้
อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนขอบของแป้งเป็นสีทอง ใช้เวลาประมาณ 18 ถึง 22 นาที ปล่อยให้เย็นลงที่อุณหภูมิห้อง
ตีน้ำตาลขาว ไข่ แป้ง ¼ ถ้วย น้ำมะนาว ผงฟู และผิวมะนาวเข้าด้วยกันในชามโดยใช้เครื่องตีไฟฟ้าจนฟูและเบา; เทลงบนแป้งที่เย็นแล้ว
อบในเตาอบจนกว่าครีมจะเซ็ตตัว ใช้เวลาประมาณ 25 ถึง 28 นาที ปล่อยให้เย็นสนิทแล้วโรยหน้าด้วยน้ำตาลไอซิ่ง
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
398
แคลอรี่
- 5gโปรตีน
- 58gคาร์โบไฮเดรต
- 17gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเนยเย็นเพื่อแป้งกรอบที่แข็งแรงปรับปริมาณน้ำมะนาวและผิวมะนาวตามความชอบในการเปรี้ยวใช้กระดาษรองอบเพื่อช่วยนำชิ้นสี่เหลี่ยมออกหลังจากเย็นเก็บในตู้เย็นและรับประทานภายในหนึ่งสัปดาห์เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล