CookPal AI
recipe image

คุกกี้ข้าวโอ๊ตลูกเกดรสเผ็ดของเบธ

ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 12 Min
  • 36 จำนวนจาน
  • $8

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมเปียก

    • 🧈 เนยครึ่งถ้วย นิ่ม
    • ครึ่งถ้วยเนยเทียมรสเนย
    • 1 ถ้วยตวงน้ำตาลทรายแดงแบบแน่น
    • ครึ่งถ้วยตวงน้ำตาลทรายขาว
    • 🥚 ไข่ 2 ฟอง
    • 1 ช้อนชาสารสกัดวานิลลา

  • ส่วนผสมแห้ง

    • แป้งอเนกประสงค์ 1 ½ ถ้วยตวง
    • 1 ช้อนชาผงฟู
    • 1 ช้อนชาอบเชยป่น
    • ½ ช้อนชาลูกจันทน์เทศป่น
    • 🧂 เกลือ ½ ช้อนชา
    • ข้าวโอ๊ต 3 ถ้วยตวง
    • ลูกเกด 1 ถ้วยตวง

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C)

2

ในชามขนาดใหญ่ ตีให้เข้ากันระหว่างเนย เนยเทียม น้ำตาลทรายแดง น้ำตาลทรายขาว ไข่ และวานิลลาจนเนียน

3

รวมแป้ง ผงฟู อบเชย ลูกจันทน์เทศ และเกลือ คนให้เข้ากับส่วนผสมน้ำตาล จากนั้นใส่ข้าวโอ๊ตและลูกเกด

4

ตักแบ่งโดยใช้ช้อนโต๊ะลงบนแผ่นอบที่ไม่ทาไขมัน

5

อบนาน 10 ถึง 12 นาทีจนเหลืองทอง ปล่อยให้เย็นบนแผ่นอบประมาณ 2 นาที แล้วนำไปวางบนตะแกรงเพื่อให้เย็นสนิท

6

เก็บรักษาในภาชนะปิดสนิท

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

144

แคลอรี่

  • 2g
    โปรตีน
  • 21g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 6g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

สำหรับเนื้อสัมผัสที่เหนียวนุ่ม ให้อบคุกกี้เล็กน้อยจนเกือบสุกลูกเกดสามารถแทนที่ด้วยช็อกโกแลตชิพสำหรับความหวานที่มากขึ้นการใช้เครื่องเทศสดใหม่และคุณภาพดีจะช่วยเสริมรสชาติได้อย่างมาก

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล