
ค็อกเทลสตรอว์เบอร์รี่คอสโมโพลิแทนแบบแช่แข็งจำนวนมาก
ค่าใช้จ่าย $20, บันทึก $30
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 360 Min
- 8 จำนวนจาน
- $20
ค็อกเทลสตรอว์เบอร์รี่คอสโมโพลิแทนแบบแช่แข็งจำนวนมาก
ค่าใช้จ่าย $20, บันทึก $30
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 360 Min
- 8 จำนวนจาน
- $20
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🍓 8 ออนซ์ สตรอว์เบอร์รี่
- 🧂 1 ถ้วย น้ำตาล
- 💧 1 ถ้วย น้ำ
- 🍸 1 ลิตร วอดก้า
- 🍊 3/4 ถ้วย ลิเคียวรสส้ม
- 🍋 1/2 ถ้วย น้ำมะนาว
ขั้นตอน
รวมสตรอว์เบอร์รี่ น้ำตาล และน้ำ 3/4 ถ้วยในหม้อขนาดเล็กบนไฟกลางค่อนข้างสูง ตั้งไฟจนเดือดโดยคนเป็นครั้งคราว จากนั้นลดไฟลงและเคี่ยวต่อไปจนกระทั่งส่วนผสมข้นขึ้นเล็กน้อยและลดปริมาณลงประมาณ 10 นาที
กรองส่วนผสมสตรอว์เบอร์รี่ลงในขวดโหลแล้วทิ้งของแข็งที่เหลือ ปล่อยให้เย็นสนิทและแช่เย็นจนกว่าจะพร้อมใช้
เทวอดก้า 1 3/4 ถ้วยออกจากขวดและเก็บไว้ใช้ในภายหลัง ในวอดก้าที่เหลือ ใส่น้ำเชื่อมสตรอว์เบอร์รี่ที่เย็นแล้ว 1/2 ถ้วย ลิเคียวรสส้ม น้ำมะนาว และน้ำอีก 1/4 ถ้วย ปิดฝาขวดและเอียงเบา ๆ เพื่อผสมส่วนผสม
นำขวดไปแช่ช่องแข็งอย่างน้อย 6 ชั่วโมงหรือจนกว่าจะพร้อมเสิร์ฟ
เขย่าขวดเบา ๆ ก่อนเสิร์ฟในแก้วมาร์ตินี และตกแต่งแต่ละแก้วด้วยมะนาวฝานบาง ๆ หากต้องการ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
244
แคลอรี่
- 0gโปรตีน
- 35gคาร์โบไฮเดรต
- 0gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าน้ำเชื่อมเรียบง่ายเย็นสนิทก่อนผสมกับแอลกอฮอล์เพื่อไม่ให้รสชาติเปลี่ยนแช่เครื่องดื่มในช่องแข็งล่วงหน้าสำหรับงานเลี้ยงที่มีเวลาน้อยในการเตรียมเสริฟพร้อมมะนาวสดเป็นเครื่องตกแต่งเพื่อความสวยงามแบบมืออาชีพ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล