CookPal AI
recipe image

ค็อกเทลสตรอว์เบอร์รี่คอสโมโพลิแทนแบบแช่แข็งจำนวนมาก

ค่าใช้จ่าย $20, บันทึก $30

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 360 Min
  • 8 จำนวนจาน
  • $20

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมหลัก

    • 🍓 8 ออนซ์ สตรอว์เบอร์รี่
    • 🧂 1 ถ้วย น้ำตาล
    • 💧 1 ถ้วย น้ำ
    • 🍸 1 ลิตร วอดก้า
    • 🍊 3/4 ถ้วย ลิเคียวรสส้ม
    • 🍋 1/2 ถ้วย น้ำมะนาว

ขั้นตอน

1

รวมสตรอว์เบอร์รี่ น้ำตาล และน้ำ 3/4 ถ้วยในหม้อขนาดเล็กบนไฟกลางค่อนข้างสูง ตั้งไฟจนเดือดโดยคนเป็นครั้งคราว จากนั้นลดไฟลงและเคี่ยวต่อไปจนกระทั่งส่วนผสมข้นขึ้นเล็กน้อยและลดปริมาณลงประมาณ 10 นาที

2

กรองส่วนผสมสตรอว์เบอร์รี่ลงในขวดโหลแล้วทิ้งของแข็งที่เหลือ ปล่อยให้เย็นสนิทและแช่เย็นจนกว่าจะพร้อมใช้

3

เทวอดก้า 1 3/4 ถ้วยออกจากขวดและเก็บไว้ใช้ในภายหลัง ในวอดก้าที่เหลือ ใส่น้ำเชื่อมสตรอว์เบอร์รี่ที่เย็นแล้ว 1/2 ถ้วย ลิเคียวรสส้ม น้ำมะนาว และน้ำอีก 1/4 ถ้วย ปิดฝาขวดและเอียงเบา ๆ เพื่อผสมส่วนผสม

4

นำขวดไปแช่ช่องแข็งอย่างน้อย 6 ชั่วโมงหรือจนกว่าจะพร้อมเสิร์ฟ

5

เขย่าขวดเบา ๆ ก่อนเสิร์ฟในแก้วมาร์ตินี และตกแต่งแต่ละแก้วด้วยมะนาวฝานบาง ๆ หากต้องการ

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

244

แคลอรี่

  • 0g
    โปรตีน
  • 35g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 0g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าน้ำเชื่อมเรียบง่ายเย็นสนิทก่อนผสมกับแอลกอฮอล์เพื่อไม่ให้รสชาติเปลี่ยนแช่เครื่องดื่มในช่องแข็งล่วงหน้าสำหรับงานเลี้ยงที่มีเวลาน้อยในการเตรียมเสริฟพร้อมมะนาวสดเป็นเครื่องตกแต่งเพื่อความสวยงามแบบมืออาชีพ

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล