สลัดถั่วดำและข้าวโพด
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 จำนวนจาน
- $8
สลัดถั่วดำและข้าวโพด
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
น้ำสลัด
- น้ำมันมะกอก ½ ถ้วย
- น้ำมะนาวสด ⅓ ถ้วย
- 🧄 กระเทียม 1 กลีบ สับละเอียด
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกป่น ⅛ ช้อนชา
สลัด
- ถั่วดำกระป๋อง 2 (15 ออนซ์) ล้างและสะเด็ดน้ำ
- 🌽 ข้าวโพดแช่แข็ง 1 ½ ถ้วย
- 🥑 อะโวคาโด 1 ลูก - ปอกเปลือก เอาเมล็ดออก และหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- พริกหยวกแดง 1 ลูก หั่นเป็นชิ้น
- 🍅 มะเขือเทศ 2 ลูก หั่นเป็นชิ้น
- ต้นหอม 6 ต้น หั่นบาง
- ผักชีสด ½ ถ้วย หั่น
ขั้นตอน
1
รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด
2
ใส่น้ำมันมะกอก น้ำมะนาว กระเทียม เกลือ และพริกป่นลงในขวดเล็ก ปิดฝาให้แน่นแล้วเขย่าจนกว่าน้ำสลัดจะเข้ากันดี
3
รวมถั่วดำ ข้าวโพด อะโวคาโด พริกหยวก มะเขือเทศ ต้นหอม และผักชีไว้ในชามสลัด
4
เขย่าน้ำสลัดอีกครั้ง เทลงบนสลัดและคลุกเคล้าให้ทั่ว
5
อร่อยเลย!
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
391
แคลอรี่
- 11gโปรตีน
- 35gคาร์โบไฮเดรต
- 25gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้ข้าวโพดสดแทนข้าวโพดแช่แข็งเพื่อเพิ่มรสชาติปรับระดับพริกป่นตามชอบสำหรับความเผ็ดที่ต้องการสลัดนี้สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ถึงสองวัน ทำให้เหมาะสำหรับเตรียมอาหารล่วงหน้า
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล