เคซาดิลล่าถั่วแบล็คกับมันเทศ
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $10
เคซาดิลล่าถั่วแบล็คกับมันเทศ
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- สเปรย์น้ำมันพ่นกันติด 2 ครั้ง
- 🧅 หัวหอมเล็ก 1 หัว หั่นสับ
- 🧄 กระเทียม 1 กลีบ สับละเอียด
- 🍠 มันเทศขนาดกลาง 1 ลูก ต้มสุกและหั่นเป็นชิ้น
- ถั่วแบล็ค 1 ถ้วย บรรจุกระป๋อง (โซเดียมต่ำ)
- ผงกะหรี่ป่น 1 1/2 ช้อนชา
- ปาปริก้าป่น 1 1/2 ช้อนชา
- พริกฮาลาปеньโญ่ใหญ่ครึ่งหนึ่ง 1 ลูก
- แป้งตอร์ตีย่าโฮลวีท 8 แผ่น
- ผักโขมเด็ก 1/2 ถ้วย
- ชีสเชดดาร์ชนิดไขมันต่ำ 1/4 ถ้วย
- ครีมเปรี้ยวชนิดไขมันต่ำ
ขั้นตอน
ล้างมือด้วยสบู่และน้ำ
ผัดหัวหอมและกระเทียมโดยใช้น้ำมันพ่นกันติดในกระทะขนาดกลางจนนุ่ม
ใส่มันเทศ ถั่วแบล็ค กระเทียม หัวหอม เครื่องเทศ และพริกฮาลาปеньโญ่ลงในกระทะ
อุ่นให้พอร้อน
ทาส่วนผสมมันเทศบนตอร์ตีย่า แล้วโรยด้วยผักโขมและชีส
วางตอร์ตีย่าอีกแผ่นไว้ด้านบน
อุ่นกระทะบนไฟแรงและพ่นด้วยสเปรย์น้ำมันพ่นกันติด
ทอดเคซาดิลล่าจนเป็นสีน้ำตาลประมาณ 1 นาทีทั้งสองด้าน จนกว่าภายในจะอุ่นและชีสละลาย
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
291
แคลอรี่
- 13gโปรตีน
- 57gคาร์โบไฮเดรต
- 3gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เพื่อประหยัดเวลา ให้ทำมันเทศสุกล่วงหน้าและเก็บไว้ในตู้เย็นสำหรับรสชาติที่เพิ่มขึ้น ลองอบมันเทศแทนการต้มเสิร์ฟเคซาดิลล่าพร้อมกับซัลซ่าหรือกัวคา몰 เพื่อเพิ่มรสชาติใช้กระทะเคลือบกันติดเพื่อลดปริมาณน้ำมันที่จำเป็นในการปรุงอาหาร
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล