ซัลซ่าอะโวคาโดถั่วดำ
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 10 จำนวนจาน
- $8
ซัลซ่าอะโวคาโดถั่วดำ
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 10 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
Main
- กระป๋องถั่วดำ 1 กระป๋อง (15 ออนซ์) ล้างและสะเด็ดน้ำ
- 🌽 ข้าวโพดหวานทั้งเมล็ด 1 กระป๋อง (11 ออนซ์) เทสะเด็ดน้ำออก
- พริกหยวกสีแดง 1 ผล หั่นเต๋า
- ผักชีสดสับละเอียด ⅓ ถ้วยตวง
- 🧅 หอมแดงสับละเอียด ¼ ถ้วยตวง
- 🍋 น้ำมะนาวสด ¼ ถ้วยตวง
- น้ำส้มสายชูไวน์แดง 2 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทยดำป่น ½ ช้อนชา
Optional
- 🥑 อะโวคาโด 1 ผล หั่นเต๋า
- พริกฮาลาเปโญ 1 เม็ด หั่นเต๋า (ไม่จำเป็น)
ขั้นตอน
1
ผสมถั่วดำ ข้าวโพด พริกหยวกสีแดง พริกฮาลาเปโญ (ไม่จำเป็น) ผักชี หอมแดง น้ำมะนาว น้ำส้มสายชู เกลือ และพริกไทยดำในชาม
2
คนอะโวคาโดที่หั่นเต๋าแล้วลงไปในส่วนผสมของถั่วดำอย่างเบามือ
3
คลุมซัลซ่าด้วยพลาสติกแรป โดยกดแรปลงบนพื้นผิวเพื่อป้องกันการเกิดออกซิเดชัน เก็บในตู้เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
140
แคลอรี่
- 5gโปรตีน
- 19gคาร์โบไฮเดรต
- 6gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ถูพลาสติกแรปด้วยเปลือกมะนาวก่อนครอบ เพื่อลดการเกิดออกซิเดชันของอะโวคาโดให้มากขึ้นเสิร์ฟคู่กับขนมปังข้าวโพดหรือราดบนเนื้อย่างเพื่อความหลากหลายแช่ทิ้งไว้ข้ามคืนสำหรับรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล