ซุปถั่วดำ
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 จำนวนจาน
- $8
ซุปถั่วดำ
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
ผัก
- 🧅 1 ถ้วยหัวหอม หั่นสับ
- 3/4 ถ้วยขึ้นฉ่าย หั่นสับ
- 🧄 2 ช้อนชากระเทียม หั่นสับ
ฐาน
- 1 1/2 ถ้วยซุปเนื้อ ลดโซเดียม ตัดไขมันออก
- 2 กระป๋อง (ขนาด 15 ออนซ์ต่อกระป๋อง) ถั่วดำ ลดโซเดียม เทออกและล้างน้ำ
- 1/2 ถ้วยซอสซาลซ่าแบบหนาและเป็นชิ้น
เครื่องเทศ
- 1 1/2 ช้อนชาเครื่องเทศยี่หร่า
- 1/2 ช้อนชาผงหัวหอม
- 1/4 ช้อนชาออริกาโนแห้ง
ขั้นตอน
1
ล้างมือด้วยสบู่และน้ำ
2
รวมส่วนผสมทั้งหมดในหม้อขนาดกลางหรือใหญ่
3
ปิดฝาและเคี่ยวไฟอ่อนประมาณ 20 ถึง 25 นาที หรือจนกว่าผักจะนุ่ม
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
238
แคลอรี่
- 16gโปรตีน
- 43gคาร์โบไฮเดรต
- 1gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ลองปั่นครึ่งหนึ่งของซุปเพื่อความเนียนขึ้น แต่ยังคงเนื้อสัมผัสไว้บ้างเสิร์ฟพร้อมกับโยเกิร์ตหนึ่งก้อนหรืออะโวคาโดหั่นแว่นเพื่อเพิ่มความเข้มข้นเก็บซุปที่เหลือไว้ในตู้เย็นได้นาน 3 วัน หรือแช่แข็งเป็นส่วนๆ เพื่อให้สะดวกต่อการนำมาอุ่นใหม่
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล