พริกหยวกยัดไส้ถั่วดำ
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 6 จำนวนจาน
- $12
พริกหยวกยัดไส้ถั่วดำ
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 6 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
ไส้
- 💧 น้ำ 1 ¼ ถ้วย
- 1 (3 ออนซ์) แพ็คเกจครีมชีสไขมันต่ำ นิ่ม
- 🍚 ข้าวกล้องหุงสุก 2 ถ้วย
- 🥬 ผักโขมสดหั่น 2 ถ้วย
- 1 (15 ออนซ์) กระป๋องถั่วดำไม่ใส่เกลือ เทและล้าง
- 🍅 1 (10 ออนซ์) กระป๋องมะเขือเทศสับพร้อมพริกเขียว
- 🧅 หอมแดงแห้งบด 2 ช้อนโต๊ะ
- ผงกะหรี่ 1 ช้อนชา
- ออริกาโนแห้ง 1 ช้อนชา
พริกหยวก
- พริกหยวกขนาดใหญ่ 3 ลูก
ท็อปปิ้ง
- 🧀 ชีสเชดดาร์ขูดฝอย ½ ถ้วย
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) เทน้ำลงในถาดอบขนาด 9x13 นิ้ว
คนครีมชีสในชามจนเนียน ผสมข้าวกล้อง ผักโขม ถั่วดำ มะเขือเทศสับพร้อมพริกเขียว หอมแดงบด ผงกะหรี่ และออริกาโนให้เข้ากัน
หั่นพริกหยวกตามยาวออกเป็นครึ่ง เอาและทิ้งลำต้น เมล็ด และเยื่อ
ยัดแต่ละครึ่งของพริกหยวกด้วยส่วนผสมข้าวประมาณ ¾ ถ้วย จัดเรียงลงในถาดอบที่เตรียมไว้ โรยชีสให้ทั่วพริก
อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนกว่าพริกจะนุ่ม 35 ถึง 45 นาที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
230
แคลอรี่
- 11gโปรตีน
- 33gคาร์โบไฮเดรต
- 7gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้ไส้ที่เหลือเป็นดิปสำหรับขนมขบเคี้ยวอย่างรวดเร็ว.คุณสามารถแทนที่ข้าวกล้องด้วยควินัวหรือธัญพืชอื่นเพื่อเพิ่มความหลากหลาย.โรยหน้าด้วยผักชีสดหรือช้อนของครีมเปรี้ยวเพื่อเพิ่มรสชาติ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล