
ฟัดจ์บัตเตอร์สก็อตช์ฐานดำ
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $20
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 36 จำนวนจาน
- $15
ฟัดจ์บัตเตอร์สก็อตช์ฐานดำ
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $20
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 36 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
ชั้นช็อกโกแลต
- 🍫 ช็อกโกแลตชิปขม 3 ถ้วย
- นมข้นหวาน 1 กระป๋อง (14 ออนซ์)
- วานิลลาเอ็กซ์แทรก 1 หยด
ชั้นบัตเตอร์สก็อตช์
- น้ำตาลทรายขาว 2 ถ้วย
- 🥛 นม ⅔ ถ้วย
- 🧈 เนย ½ ถ้วย
- 🥛 วิปปิ้งครีมหนัก ½ ถ้วย
- บัตเตอร์สก็อตช์ชิป 3 ถ้วย
- ครีมมาร์ชเมลโลว์ 1 กระปุก (7 ออนซ์)
- 🧂 เกลือทะเลฟลอคเกอร์ 1 หยิก
ขั้นตอน
ปูพิมพ์อบสี่เหลี่ยมขนาด 9 นิ้วด้วยกระดาษรองอบ
รวมช็อกโกแลตชิป, นมข้นหวาน และวานิลลาเอ็กซ์แทรกในหม้อหนักบนไฟร้อนปานกลางต่ำ; คนจนละลายประมาณ 5 นาที เทลงในพิมพ์ที่ปูไว้
ต้มน้ำตาล, นม, และเนยให้เดือดในหม้อใบอื่นบนไฟร้อนปานกลาง ต้มต่อไปจนกว่าจะกลายเป็นสีทองและข้นเล็กน้อย 5-7 นาที เติมครีมอย่างระมัดระวัง; มันอาจฟู่ออกมา นำกลับไปต้มอีกครั้ง ยกออกจากเตา; คนในบัตเตอร์สก็อตช์ชิปและครีมมาร์ชเมลโลว์จนเนียน
เทชั้นบัตเตอร์สก็อตช์ลงบนชั้นช็อกโกแลตในพิมพ์; โรยเกลือทะเล ปล่อยให้ฟัดจ์เย็นลงถึงอุณหภูมิห้องประมาณ 30 นาที แช่เย็นจนแข็งประมาณ 2 ชั่วโมง
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
280
แคลอรี่
- 2gโปรตีน
- 40gคาร์โบไฮเดรต
- 13gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้ช็อกโกแลตชิปและบัตเตอร์สก็อตช์ชิปคุณภาพดีสำหรับรสชาติเข้มข้นขึ้น.ปูพิมพ์ให้ทั่วด้วยกระดาษรองอบเพื่อการเอาออกอย่างง่าย.ปล่อยให้ฟัดจ์นั่งที่อุณหภูมิห้องก่อนตัดเพื่อป้องกันการแตก.เหมาะสำหรับของขวัญในช่วงเทศกาลหรือเสิร์ฟในงานปาร์ตี้
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล