CookPal AI
recipe image

ฟัดจ์บัตเตอร์สก็อตช์ฐานดำ

ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $20

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 36 จำนวนจาน
  • $15

ส่วนผสม

  • ชั้นช็อกโกแลต

    • 🍫 ช็อกโกแลตชิปขม 3 ถ้วย
    • นมข้นหวาน 1 กระป๋อง (14 ออนซ์)
    • วานิลลาเอ็กซ์แทรก 1 หยด
  • ชั้นบัตเตอร์สก็อตช์

    • น้ำตาลทรายขาว 2 ถ้วย
    • 🥛 นม ⅔ ถ้วย
    • 🧈 เนย ½ ถ้วย
    • 🥛 วิปปิ้งครีมหนัก ½ ถ้วย
    • บัตเตอร์สก็อตช์ชิป 3 ถ้วย
    • ครีมมาร์ชเมลโลว์ 1 กระปุก (7 ออนซ์)
    • 🧂 เกลือทะเลฟลอคเกอร์ 1 หยิก

ขั้นตอน

1

ปูพิมพ์อบสี่เหลี่ยมขนาด 9 นิ้วด้วยกระดาษรองอบ

2

รวมช็อกโกแลตชิป, นมข้นหวาน และวานิลลาเอ็กซ์แทรกในหม้อหนักบนไฟร้อนปานกลางต่ำ; คนจนละลายประมาณ 5 นาที เทลงในพิมพ์ที่ปูไว้

3

ต้มน้ำตาล, นม, และเนยให้เดือดในหม้อใบอื่นบนไฟร้อนปานกลาง ต้มต่อไปจนกว่าจะกลายเป็นสีทองและข้นเล็กน้อย 5-7 นาที เติมครีมอย่างระมัดระวัง; มันอาจฟู่ออกมา นำกลับไปต้มอีกครั้ง ยกออกจากเตา; คนในบัตเตอร์สก็อตช์ชิปและครีมมาร์ชเมลโลว์จนเนียน

4

เทชั้นบัตเตอร์สก็อตช์ลงบนชั้นช็อกโกแลตในพิมพ์; โรยเกลือทะเล ปล่อยให้ฟัดจ์เย็นลงถึงอุณหภูมิห้องประมาณ 30 นาที แช่เย็นจนแข็งประมาณ 2 ชั่วโมง

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

280

แคลอรี่

  • 2g
    โปรตีน
  • 40g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 13g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ใช้ช็อกโกแลตชิปและบัตเตอร์สก็อตช์ชิปคุณภาพดีสำหรับรสชาติเข้มข้นขึ้น.ปูพิมพ์ให้ทั่วด้วยกระดาษรองอบเพื่อการเอาออกอย่างง่าย.ปล่อยให้ฟัดจ์นั่งที่อุณหภูมิห้องก่อนตัดเพื่อป้องกันการแตก.เหมาะสำหรับของขวัญในช่วงเทศกาลหรือเสิร์ฟในงานปาร์ตี้

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล