เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 425°F (220°C) เตรียมส่วนผสมทั้งหมดไว้

ผสมแบล็กเบอร์รี่ 3 ½ ถ้วย น้ำตาลทราย ½ ถ้วย และแป้งในชามใบใหญ่ ตักส่วนผสมใส่ลงในแป้งพายที่ยังไม่ได้อบ

วางแบล็กเบอร์รี่ที่เหลืออีก ½ ถ้วยบนส่วนผสมที่หวาน

ปิดด้านบนด้วยแป้งพายชั้นบน ปิดขอบให้สนิทและตัดช่องระบายไอน้ำ

ทาแป้งพายด้านบนด้วยนมและโรยน้ำตาลที่เหลืออีก ¼ ถ้วย

อบในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 15 นาทีที่อุณหภูมิ 425°F (220°C) จากนั้นลดอุณหภูมิเตาอบลงเหลือ 375°F (190°C) และอบต่ออีก 20-25 นาทีจนกว่าไส้จะเดือดและแป้งพายจะเป็นสีทอง