ปลาหมึกลวก
ค่าใช้จ่าย $7, บันทึก $4
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 จำนวนจาน
- $7
ปลาหมึกลวก
ค่าใช้จ่าย $7, บันทึก $4
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 จำนวนจาน
- $7
ส่วนผสม
อาหารทะเล
- ปลาหมึก 1 ตัว (ทำความสะอาดแล้ว)
เครื่องปรุง
- ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
- 🍶 น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงพริกแดง 1 ช้อนชา
- 🥢 น้ำมันงา 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
1
นำปลาหมึกที่ทำความสะอาดแล้วใส่ลงในน้ำเดือดและลวกประมาณ 2-3 นาที.
2
นำปลาหมึกที่ลวกแล้วใส่ลงในน้ำเย็นทันทีเพื่อให้อุณหภูมิลดลง และหั่นให้ขนาดพอเหมาะ.
3
ผสมเครื่องปรุงซอส (ซอสถั่วเหลือง, น้ำส้มสายชู, ผงพริกแดง, น้ำมันงา) เพื่อเตรียมซอส.
4
จัดปลาหมึกที่หั่นแล้วใส่จานและราดด้วยซอสที่เตรียมไว้.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
200
แคลอรี่
- 28gโปรตีน
- 10gคาร์โบไฮเดรต
- 5gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สามารถเพิ่มกระเทียมสับหรือขิงสดเพื่อเพิ่มรสชาติ.หากต้องการรสที่สดชื่นขึ้น ลองเติมน้ำมะนาวเล็กน้อย.ปรับปริมาณซอสถั่วเหลืองหรือน้ำพริกป่นให้มากขึ้นเพื่อลิ้มรสรสชาติที่หลากหลาย.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล