
ข้าวโอ๊ตอบปั่น 5 วิธี
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 5 จำนวนจาน
- $10
ข้าวโอ๊ตอบปั่น 5 วิธี
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 5 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- ข้าวโอ๊ตแบบโรล 2 ถ้วย
- โยเกิร์ตรสธรรมชาติไขมันเต็ม 1 ถ้วย
- นมอัลมอนด์ไม่หวาน ½ ถ้วย
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ลแท้ ⅓ ถ้วย
- 🥚 ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 4 ฟอง
- สารสกัดวานิลลา 2 ช้อนชา
- สารสกัดอัลมอนด์ ¼ ช้อนชา
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- เบกกิ้งโซดา ½ ช้อนชา
- 🧂 เกลือ ½ ช้อนชา
- อบเชยป่น ½ ช้อนชา
- ลูกจันทน์เทศป่น ¼ ช้อนชา
การเปลี่ยนแปลงรสชาติ
- ฟักทองบด 2 ช้อนโต๊ะ
- ลูกเกดแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- วอลนัทสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- พายฟักทองป่น ¼ ช้อนชา
- มะพร้าวขูดหวาน 2 ช้อนโต๊ะ
- อัลมอนด์หั่นบาง 1 ช้อนโต๊ะ
- สารสกัดอัลมอนด์ ⅛ ช้อนชา
- เชอร์รี่แห้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- ช็อกโกแลตชิพชนิดกึ่งหวาน 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงโกโก้ไม่หวาน 2 ช้อนชา
- บลูเบอร์รี่สด 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 1 ช้อนชา
- ผิวเลมอนขูด ½ ช้อนชา
- ลูกเกด 2 ช้อนโต๊ะ
- วอลนัทสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- อบเชยป่น ⅛ ช้อนชา
- ลูกจันทน์เทศป่น เล็กน้อย
- ลูกกระวานป่น เล็กน้อย
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) ทาน้ำมันหรือเนยที่แม่พิมพ์ขนาด 8 ออนซ์ จำนวน 5 อัน
ใส่ส่วนผสมหลัก (ข้าวโอ๊ต, โยเกิร์ต, นมอัลมอนด์, น้ำเชื่อมเมเปิ้ล, ไข่, สารสกัดวานิลลา, สารสกัดอัลมอนด์, ผงฟู, เบกกิ้งโซดา, เกลือ, อบเชย, ลูกจันทน์เทศ) ลงในเครื่องปั่น ปั่นจนเนื้อเนียนประมาณ 1-2 นาที
เพิ่มส่วนผสมเฉพาะสำหรับแต่ละรสชาติในแม่พิมพ์ที่เตรียมไว้ ผสมให้เข้ากันกับส่วนผสมเพิ่มเติม
แบ่งแป้งข้าวโอ๊ตปั่นออกเป็นแม่พิมพ์ที่เตรียมไว้และคนให้เข้ากัน
วางแม่พิมพ์บนแผ่นอบ นำเข้าอบในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 30-35 นาที จนกว่าจะสปริงกลับเมื่อสัมผัสเบา ๆ
ปล่อยให้แม่พิมพ์เย็นประมาณ 10 นาที จากนั้นเสิร์ฟทันที หรือแช่เย็น/แช่แข็งเพื่อใช้ภายหลัง หากจำเป็นให้อุ่นใหม่ก่อนเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
395
แคลอรี่
- 13gโปรตีน
- 55gคาร์โบไฮเดรต
- 15gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้เครื่องปั่นความเร็วสูงเพื่อให้แน่ใจว่าแป้งเนียนทาน้ำมันหรือเนยที่แม่พิมพ์อย่างทั่วถึงเพื่อป้องกันการติดสำหรับการเสิร์ฟที่ง่ายขึ้นลองทดลองกับส่วนผสมที่ชอบ เช่น ถั่ว เมล็ดพืช หรือเครื่องเทศทำข้าวโอ๊ตอบเหล่านี้ล่วงหน้าและเก็บไว้ในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็งสำหรับอาหารเช้าที่รวดเร็วและมีประโยชน์
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล