CookPal AI
recipe image

ข้าวโอ๊ตอบปั่น 5 วิธี

ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 5 จำนวนจาน
  • $10

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมหลัก

    • ข้าวโอ๊ตแบบโรล 2 ถ้วย
    • โยเกิร์ตรสธรรมชาติไขมันเต็ม 1 ถ้วย
    • นมอัลมอนด์ไม่หวาน ½ ถ้วย
    • น้ำเชื่อมเมเปิ้ลแท้ ⅓ ถ้วย
    • 🥚 ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 4 ฟอง
    • สารสกัดวานิลลา 2 ช้อนชา
    • สารสกัดอัลมอนด์ ¼ ช้อนชา
    • ผงฟู 1 ช้อนชา
    • เบกกิ้งโซดา ½ ช้อนชา
    • 🧂 เกลือ ½ ช้อนชา
    • อบเชยป่น ½ ช้อนชา
    • ลูกจันทน์เทศป่น ¼ ช้อนชา
  • การเปลี่ยนแปลงรสชาติ

    • ฟักทองบด 2 ช้อนโต๊ะ
    • ลูกเกดแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ
    • วอลนัทสับ 1 ช้อนโต๊ะ
    • พายฟักทองป่น ¼ ช้อนชา
    • มะพร้าวขูดหวาน 2 ช้อนโต๊ะ
    • อัลมอนด์หั่นบาง 1 ช้อนโต๊ะ
    • สารสกัดอัลมอนด์ ⅛ ช้อนชา
    • เชอร์รี่แห้ง 2 ช้อนโต๊ะ
    • ช็อกโกแลตชิพชนิดกึ่งหวาน 1 ช้อนโต๊ะ
    • ผงโกโก้ไม่หวาน 2 ช้อนชา
    • บลูเบอร์รี่สด 3 ช้อนโต๊ะ
    • น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 1 ช้อนชา
    • ผิวเลมอนขูด ½ ช้อนชา
    • ลูกเกด 2 ช้อนโต๊ะ
    • วอลนัทสับ 1 ช้อนโต๊ะ
    • อบเชยป่น ⅛ ช้อนชา
    • ลูกจันทน์เทศป่น เล็กน้อย
    • ลูกกระวานป่น เล็กน้อย

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) ทาน้ำมันหรือเนยที่แม่พิมพ์ขนาด 8 ออนซ์ จำนวน 5 อัน

2

ใส่ส่วนผสมหลัก (ข้าวโอ๊ต, โยเกิร์ต, นมอัลมอนด์, น้ำเชื่อมเมเปิ้ล, ไข่, สารสกัดวานิลลา, สารสกัดอัลมอนด์, ผงฟู, เบกกิ้งโซดา, เกลือ, อบเชย, ลูกจันทน์เทศ) ลงในเครื่องปั่น ปั่นจนเนื้อเนียนประมาณ 1-2 นาที

3

เพิ่มส่วนผสมเฉพาะสำหรับแต่ละรสชาติในแม่พิมพ์ที่เตรียมไว้ ผสมให้เข้ากันกับส่วนผสมเพิ่มเติม

4

แบ่งแป้งข้าวโอ๊ตปั่นออกเป็นแม่พิมพ์ที่เตรียมไว้และคนให้เข้ากัน

5

วางแม่พิมพ์บนแผ่นอบ นำเข้าอบในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 30-35 นาที จนกว่าจะสปริงกลับเมื่อสัมผัสเบา ๆ

6

ปล่อยให้แม่พิมพ์เย็นประมาณ 10 นาที จากนั้นเสิร์ฟทันที หรือแช่เย็น/แช่แข็งเพื่อใช้ภายหลัง หากจำเป็นให้อุ่นใหม่ก่อนเสิร์ฟ

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

395

แคลอรี่

  • 13g
    โปรตีน
  • 55g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 15g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ใช้เครื่องปั่นความเร็วสูงเพื่อให้แน่ใจว่าแป้งเนียนทาน้ำมันหรือเนยที่แม่พิมพ์อย่างทั่วถึงเพื่อป้องกันการติดสำหรับการเสิร์ฟที่ง่ายขึ้นลองทดลองกับส่วนผสมที่ชอบ เช่น ถั่ว เมล็ดพืช หรือเครื่องเทศทำข้าวโอ๊ตอบเหล่านี้ล่วงหน้าและเก็บไว้ในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็งสำหรับอาหารเช้าที่รวดเร็วและมีประโยชน์

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล