CookPal AI
recipe image

สลัดพาสต้าบลัดดี้แมรี่

ค่าใช้จ่าย $25, บันทึก $15

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 12 จำนวนจาน
  • $25

ส่วนผสม

  • พาสต้าและเนื้อ

    • เส้นโรตีนี 12 ออนซ์
    • เบคอนหนา 6 ชิ้น

  • น้ำสลัด

    • น้ำบลัดดี้แมรี่ 1 ถ้วย
    • น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 6 ช้อนโต๊ะ
    • ซอสฮอร์สแรดิชสำเร็จรูป 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
    • น้ำดองพริกปีโป้ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ

  • ผักและเครื่องตกแต่ง

    • 🍅 เชอร์รี่โทเมโท 1 ไพนท์
    • ขึ้นฉ่าย 1 ถ้วย
    • ชีสเชดดาร์ขาวขนาด 7 ออนซ์ 1 ก้อน
    • มะกอกเขียวสอดไส้พิเมนโต 1/2 ถ้วย
    • พริกปีโป้ 1 ถ้วย

ขั้นตอน

1

รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด

2

ต้มน้ำเกลือในหม้อใหญ่จนเดือด ใส่เส้นโรตีนี และต้มจนนุ่มแต่ยังกรุบ ประมาณ 9-11 นาที เทน้ำออกแล้ววางบนถาดอบขอบสูงเพื่อให้เย็นลง ประมาณ 30 นาที

3

ทอดเบคอนในกระทะไฟกลางจนเป็นสีน้ำตาลและกรอบ ประมาณ 10 นาที ตักใส่จานที่รองด้วยกระดาษซับน้ำมัน พักไว้

4

คนส่วนผสมบลัดดี้แมรี่ น้ำมันมะกอก ซอสฮอร์สแรดิช และน้ำดองพริกปีโป้ในชามขนาดกลางจนเข้ากัน พักไว้

5

รวมเส้นพาสต้าที่เย็นแล้ว เบคอนที่ปรุงสุก เชอร์รี่โทเมโท ขึ้นฉ่าย ชีสเชดดาร์ มะกอก และพริกปีโปกับชามใบใหญ่ เทน้ำสลัดลงบนส่วนผสมพาสต้าและคลุกเคล้าให้ทั่ว เสิร์ฟทันทีหรือแช่เย็นประมาณ 1 ชั่วโมงเพื่อให้รสชาติเข้ากัน

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

221

แคลอรี่

  • 8g
    โปรตีน
  • 13g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 16g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

เพื่อเพิ่มรสชาติ ให้หมักผักในน้ำสลัดก่อน 30 นาทีสลัดจานนี้เหมาะสำหรับเตรียมอาหารล่วงหน้าและสามารถเก็บในตู้เย็นได้นาน 2 วันสำหรับเวอร์ชั่นมังสวิรัติ ให้ละเว้นเบคอนและใช้น้ำสลัดแบบมังสวิรัติแทน

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล