เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C) ทาน้ำมันพ่นปรุงอาหารลงในถาดอบขนาดเล็ก แล้วพักไว้

ทอดเบคอนในกระทะใบใหญ่ด้วยไฟกลางจนกรอบ สะเด็ดน้ำมันบนกระดาษซับน้ำมัน เก็บน้ำมันจากการทอดไว้ในกระทะ

ตัดก้านเห็ดออก หั่นส่วนก้านและพักหมวกเห็ดไว้ ละลายเนยกับน้ำมันที่เหลือในกระทะ คนให้เข้ากับก้านเห็ด หอมใหญ่ และกระเทียม ผัดเรื่อยๆ จนกว่าหอมใหญ่จะคาราเมล ใช้เวลาประมาณ 15-20 นาที จากนั้นโอนไปยังเครื่องปั่น

ใส่เบคอน ขนมปังป่น บลูชีส และครีมชีสลงในเครื่องปั่น ปั่นจนผสมเข้ากัน นำส่วนผสมชีสมา酿ในหมวกเห็ด วางไว้ในถาดอบที่เตรียมไว้