บาร์อาหารเช้าบลูเบอร์รี่กล้วย
ค่าใช้จ่าย $8.5, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 35 นาที
- 9 จำนวนจาน
- $8.5
บาร์อาหารเช้าบลูเบอร์รี่กล้วย
ค่าใช้จ่าย $8.5, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 35 นาที
- 9 จำนวนจาน
- $8.5
ส่วนผสม
ส่วนผสมแห้ง
- 1 ⅓ ถ้วย ข้าวโอ๊ตแบบโรล
- ⅓ ถ้วย มะเดื่อแห้งหั่นหยาบ
- ¼ ถ้วย อัลมอนด์หั่นหยาบ
- ¼ ถ้วย เมล็ดทานตะวัน
- 1 ช้อนโต๊ะ เมล็ดแฟลกซ์
- 1 ช้อนโต๊ะ เมล็ดทานตะวัน
ส่วนผสมเปียก
- 🍌 1 ถ้วย กล้วยสุกบด
- ⅓ ถ้วย เนยถั่วลิสงเนื้อเนียน
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง
- 🥚 ไข่ขาวขนาดใหญ่ 2 ฟอง
เพิ่มเติม
- ⅔ ถ้วย บลูเบอร์รี่สด
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) ปูพิมพ์อบขนาด 8 นิ้ว แบบสี่เหลี่ยมด้วยกระดาษรองอบ โดยให้มีกระดาษยาวเกินขอบประมาณ 1 นิ้ว
ผสมข้าวโอ๊ต มะเดื่อ อัลมอนด์ และเมล็ดทานตะวัน ¼ ถ้วยเข้าด้วยกันในชาม
คนกล้วยบด เนยถั่วลิสง และน้ำผึ้งรวมกันในกระทะบนไฟกลางค่อนไปทางต่ำ จนละลายและเนียนสนิท ประมาณ 5 นาที นำออกจากความร้อน
ตีไข่ขาวในชามจนขึ้นฟองเบา ๆ ใส่กล้วยผสมลงไปในไข่ขาวแล้วตีจนเนียน เพิ่มข้าวโอ๊ตผสมและคนจนกว่าแป้งจะเข้ากันดี ใส่บลูเบอร์รี่ลงในแป้ง กดแป้งลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้ โรยหน้าด้วยเมล็ดแฟลกซ์และเมล็ดทานตะวัน 1 ช้อนโต๊ะ
อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนสีทอง ประมาณ 30 นาที ปล่อยให้เย็นสนิทก่อนตัดเป็นแท่ง
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
211
แคลอรี่
- 7gโปรตีน
- 26gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 ตรวจสอบให้แน่ใจว่ากล้วยสุกดีเพื่อความหวานตามธรรมชาติโรยเมล็ดแฟลกซ์หรือเมล็ดทานตะวันเพิ่มเติมสำหรับความกรุบกรอบและโภชนาการเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทได้นานถึง 5 วัน หรือแช่แข็งเพื่อยืดอายุใช้กระดาษรองอบเพื่อช่วยยกแท่งออกจากพิมพ์ได้ง่าย