CookPal AI
recipe image

บลูเบอร์รี่บัคเคิล

ค่าใช้จ่าย $8.5, บันทึก $12

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 10 จำนวนจาน
  • $8.5

ส่วนผสม

  • แป้งเค้ก

    • 🧂 น้ำตาลทรายขาว 3/4 ถ้วย
    • 🧈 เนยหรือชอร์ตเทนนิ่ง 1/4 ถ้วย
    • 🥚 ไข่ใหญ่ 1 ฟอง
    • 🌾 แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2 ถ้วย
    • 🧂 ผงฟู 2 ช้อนชา
    • 🧂 เกลือ 1/2 ช้อนชา
    • 🥛 นม 1/2 ถ้วย
    • บลูเบอร์รี่สด 2 ถ้วย
  • ท็อปปิ้ง

    • 🧂 น้ำตาลทรายขาว 1/2 ถ้วย
    • 🌾 แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1/3 ถ้วย
    • 🧈 เนยละลาย 1/4 ถ้วย
    • 🌶 อบเชยป่น 1/2 ช้อนชา

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 375 องศาฟาเรนไฮต์ (190 องศาเซลเซียส) ทาน้ำมันในถาดขนาด 8x8 นิ้ว

2

ในชามใบใหญ่ ตีน้ำตาล เนย และไข่ด้วยเครื่องตีไฟฟ้าจนขึ้นฟู ผสมแป้ง ผงฟู และเกลือเข้าด้วยกันในชามอีกใบหนึ่ง

3

ใส่ส่วนผสมแป้งลงในส่วนผสมน้ำตาลทีละสองส่วน สลับกับนม ตีเบา ๆ หลังจากเติมแต่ละครั้ง พับบลูเบอร์รี่ลงไป แล้วเทลงในถาดที่ทาแล้ว

4

สำหรับท็อปปิ้ง ผสมน้ำตาล แป้ง เนย และอบเชยด้วยมือจนเป็นเม็ดเล็ก ๆ โรยบนแป้งเค้ก

5

อบในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 30 ถึง 40 นาที หรือจนกว่าไม้จิ้มฟันที่ปักตรงกลางจะออกมาสะอาด

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

321

แคลอรี่

  • 4g
    โปรตีน
  • 52g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 11g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ใช้บลูเบอร์รี่สดและแน่นเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด.ท็อปปิ้งสามารถเตรียมล่วงหน้าและเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์.เสิร์ฟเค้กร้อน ๆ พร้อมไอศกรีมวนิลาหนึ่งลูกเพื่อของหวานแสนอร่อย.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล