CookPal AI
recipe image

ไอศกรีมชีสเค้กบลูเบอร์รี่

ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $25

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 16 จำนวนจาน
  • $15

ส่วนผสม

  • ซอสบลูเบอร์รี่

    • ½ ถ้วยน้ำตาลทรายขาว
    • 1 ช้อนโต๊ะแป้งข้าวโพด
    • 💧 ½ ถ้วยน้ำ
    • 1 ¼ ถ้วยบลูเบอร์รี่
    • 🍋 1 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว

  • ฐานแกรมแครกเกอร์

    • 2 ¼ ถ้วยเกล็ดแกรมแครกเกอร์
    • 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทรายขาว
    • ½ ช้อนชาอบเชยป่น
    • 🧈 ½ ถ้วยเนยละลาย

  • ฐานไอศกรีม

    • 4 ถ้วยวิปปิ้งครีมหนัก
    • 🥛 2 ถ้วยนม
    • 1 ½ ถ้วยน้ำตาลทรายขาว
    • 1 (3.5 ออนซ์) แพ็คผงพุดดิ้งวานิลลาแบบทันที
    • 2 ช้อนชาสารสกัดวานิลลา

ขั้นตอน

1

ผสมน้ำตาลและแป้งข้าวโพดในกระทะเล็ก; คนให้เข้ากับน้ำ, บลูเบอร์รี่ และน้ำมะนาว ต้มจนข้นขึ้นเล็กน้อย แช่เย็นประมาณ 30 นาที.

2

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C).

3

ผสมเกล็ดแกรมแครกเกอร์, น้ำตาล, อบเชย และเนยละลาย พับลงในถาดอบ อบจนเป็นสีน้ำตาล ปล่อยให้เย็นสนิทแล้วบดให้ละเอียด.

4

ตีครีม, นม, น้ำตาล, ผงพุดดิ้ง และวานิลลาเพื่อใช้เป็นฐานสำหรับไอศกรีม แช่แข็งตามคำแนะนำของเครื่องทำไอศกรีม.

5

วางชั้นของไอศกรีม, เกล็ดแกรมแครกเกอร์ และซอสบลูเบอร์รี่ สลับกัน วนเป็นเกลียว แช่แข็งแล้วเสิร์ฟ.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

459

แคลอรี่

  • 3g
    โปรตีน
  • 47g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 30g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าซอสบลูเบอร์รี่เย็นจัดเพื่อป้องกันการละลายระหว่างการประกอบ.บดฐานแกรมแครกเกอร์ให้ละเอียดเพื่อกระจายอย่างสม่ำเสมอในไอศกรีม.การใช้สารสกัดวานิลลาคุณภาพสูงช่วยเสริมรสชาติ.แช่แข็งของเหลือในภาชนะที่ปิดสนิทได้นานถึง 2 สัปดาห์.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล