
พายครีมชีสบลูเบอร์รี่
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 240 นาที
- 8 จำนวนจาน
- $10
พายครีมชีสบลูเบอร์รี่
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 240 นาที
- 8 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
แป้งพื้นฐาน
- 🌾 แป้งอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
- 🌰 ถั่วพีแคนสับ ¾ ถ้วย
- 🧈 เนยละลาย ½ ถ้วย
ซอสบลูเบอร์รี่
- บลูเบอร์รี่ 4 ถ้วย
- 🧂 น้ำตาลทรายขาว 1 ถ้วย
- แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
- 🍋 น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
ไส้ครีมชีส
- 🧀 ครีมชีส 1 แพ็ค (8 ออนซ์) อุณหภูมิห้อง
- นมข้นหวาน 1 กระป๋อง (14 ออนซ์)
- 🍋 น้ำมะนาว ⅓ ถ้วย
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 300 องศาฟาเรนไฮต์ (150 องศาเซลเซียส)
ผสมแป้ง, ถั่วพีแคน และเนยในชาม จากนั้นกดลงพิมพ์ขนาด 9x13 นิ้วเพื่อทำแป้งพื้นฐาน
อบในเตาที่อุ่นไว้จนเหลืองทองประมาณ 30 นาที ปล่อยให้แป้งพื้นฐานเย็นสนิท
ในระหว่างนี้ ต้มบลูเบอร์รี่, น้ำตาลทราย, แป้งข้าวโพด และน้ำมะนาว 1 ช้อนชา ในกระทะบนไฟกลาง จนกว่าผลไม้จะแตกและน้ำเชื่อมข้นขึ้นประมาณ 10 นาที ปล่อยให้ซอสบลูเบอร์รี่เย็นสนิท
ตีครีมชีสจนฟู ใส่นมข้นหวานและผสมให้เข้ากัน เติมน้ำมะนาว 1/3 ถ้วย
เทครีมชีสลงบนแป้งพื้นฐานที่เย็นแล้ว และราดซอสบลูเบอร์รี่ลงบนครีมชีส
แช่เย็นในตู้เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
631
แคลอรี่
- 9gโปรตีน
- 79gคาร์โบไฮเดรต
- 33gไขมัน
💡 ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแป้งพื้นฐานเย็นสนิทก่อนใส่ไส้ เพื่อป้องกันการแฉะเพื่อรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ดีที่สุด ควรแช่ขนมไว้ข้ามคืนหากไม่มีบลูเบอร์รี่สด สามารถใช้บลูเบอร์รี่แช่แข็งได้