
บูลเบอร์รี่ป็อปโอเวอร์
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 จำนวนจาน
- $8
บูลเบอร์รี่ป็อปโอเวอร์
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🧈 เนย 3 ช้อนโต๊ะ ตัดเป็น 6 ชิ้น
- 🍬 น้ำตาลทรายขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 อบเชยป่น 1 ช้อนชา
- 🥛 นมสด 1 ถ้วย
- 🍬 น้ำตาลทรายขาว ¼ ถ้วย
- 🥚 ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 3 ฟอง คนให้เข้ากัน
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
- แป้งอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
- บลูเบอร์รี่สด ½ ถ้วย
- น้ำตาลไอซิ่ง ¼ ถ้วย หรือตามชอบ
- 🍋 เลมอนขนาดกลาง 1 ลูก ผ่าครึ่ง
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 375 องศาฟาเรนไฮต์ (190 องศาเซลเซียส) ใส่เนยแต่ละชิ้นลงในถ้วยของแม่พิมพ์มัฟฟินขนาดจัมโบ้
นำแม่พิมพ์มัฟฟินเข้าเตาอบจนกว่าเนยจะละลาย ประมาณ 5 นาที จากนั้นนำออกมาพักไว้
คนน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะและอบเชยรวมกันในชามขนาดเล็ก
ตีนมสด น้ำตาล 1/4 ถ้วย ไข่ และวานิลลาในชามขนาดใหญ่ แล้วใส่แป้งลงไปคนจนเข้ากัน เทแบ่งแป้งใส่ถ้วยมัฟฟิน ใส่บลูเบอร์รี่พอๆ กันในแต่ละถ้วย จากนั้นโรยด้วยส่วนผสมน้ำตาลอบเชย
อบในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 5 นาที ลดความร้อนลงเหลือ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) และอบต่อไปจนกว่าแป้งป็อปโอเวอร์จะไม่มีความชื้นตรงกลาง ประมาณ 25 นาที
นำออกจากเตาอบแล้ววางบนตะแกรง พรมน้ำตาลไอซิ่งบนแป้งป็อปโอเวอร์ และบีบเลมอนด้านบน เสิร์ฟขณะอุ่น
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
258
แคลอรี่
- 7gโปรตีน
- 36gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สำหรับการเสร็จสิ้นแบบกรอบพิเศษ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเตาอบได้อุ่นอย่างเหมาะสมก่อนเริ่มต้นใช้บลูเบอร์รี่สดและสุกสำหรับรสชาติที่ดีที่สุดหากคุณไม่มีแม่พิมพ์มัฟฟินขนาดจัมโบ้ สามารถใช้แม่พิมพ์ขนาดมาตรฐานได้ แต่เวลาในการอบอาจแตกต่างกันเล็กน้อยเสิร์ฟทันทีหลังอบเพื่อเนื้อสัมผัสและรสชาติที่ดีที่สุด
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล