CookPal AI
recipe image

บูลเบอร์รี่ป็อปโอเวอร์

ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 จำนวนจาน
  • $8

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมหลัก

    • 🧈 เนย 3 ช้อนโต๊ะ ตัดเป็น 6 ชิ้น
    • 🍬 น้ำตาลทรายขาว 1 ช้อนโต๊ะ
    • 🧂 อบเชยป่น 1 ช้อนชา
    • 🥛 นมสด 1 ถ้วย
    • 🍬 น้ำตาลทรายขาว ¼ ถ้วย
    • 🥚 ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 3 ฟอง คนให้เข้ากัน
    • สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
    • แป้งอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
    • บลูเบอร์รี่สด ½ ถ้วย
    • น้ำตาลไอซิ่ง ¼ ถ้วย หรือตามชอบ
    • 🍋 เลมอนขนาดกลาง 1 ลูก ผ่าครึ่ง

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 375 องศาฟาเรนไฮต์ (190 องศาเซลเซียส) ใส่เนยแต่ละชิ้นลงในถ้วยของแม่พิมพ์มัฟฟินขนาดจัมโบ้

2

นำแม่พิมพ์มัฟฟินเข้าเตาอบจนกว่าเนยจะละลาย ประมาณ 5 นาที จากนั้นนำออกมาพักไว้

3

คนน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะและอบเชยรวมกันในชามขนาดเล็ก

4

ตีนมสด น้ำตาล 1/4 ถ้วย ไข่ และวานิลลาในชามขนาดใหญ่ แล้วใส่แป้งลงไปคนจนเข้ากัน เทแบ่งแป้งใส่ถ้วยมัฟฟิน ใส่บลูเบอร์รี่พอๆ กันในแต่ละถ้วย จากนั้นโรยด้วยส่วนผสมน้ำตาลอบเชย

5

อบในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 5 นาที ลดความร้อนลงเหลือ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) และอบต่อไปจนกว่าแป้งป็อปโอเวอร์จะไม่มีความชื้นตรงกลาง ประมาณ 25 นาที

6

นำออกจากเตาอบแล้ววางบนตะแกรง พรมน้ำตาลไอซิ่งบนแป้งป็อปโอเวอร์ และบีบเลมอนด้านบน เสิร์ฟขณะอุ่น

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

258

แคลอรี่

  • 7g
    โปรตีน
  • 36g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 10g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

สำหรับการเสร็จสิ้นแบบกรอบพิเศษ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเตาอบได้อุ่นอย่างเหมาะสมก่อนเริ่มต้นใช้บลูเบอร์รี่สดและสุกสำหรับรสชาติที่ดีที่สุดหากคุณไม่มีแม่พิมพ์มัฟฟินขนาดจัมโบ้ สามารถใช้แม่พิมพ์ขนาดมาตรฐานได้ แต่เวลาในการอบอาจแตกต่างกันเล็กน้อยเสิร์ฟทันทีหลังอบเพื่อเนื้อสัมผัสและรสชาติที่ดีที่สุด

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล