CookPal AI
recipe image

ผักหนวดมังกรแบบลวก

ค่าใช้จ่าย $3, บันทึก $8

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $3

ส่วนผสม

  • ผักสด

    • ผักหนวดมังกร 200 กรัม

  • เครื่องปรุงรส

    • 🧂 เกลือ 1/2 ช้อนชา
    • พริกไทยดำ 1/4 ช้อนชา

ขั้นตอน

1

ล้างผักหนวดมังกรให้สะอาดและสะเด็ดน้ำให้แห้ง.

2

ต้มหม้อน้ำให้เดือดและใส่เกลือเล็กน้อย.

3

นำผักหนวดมังกรใส่ในน้ำเดือด แล้วลวกเป็นเวลา 30 วินาที จากนั้นสะเด็ดน้ำออกอย่างรวดเร็ว.

4

จัดเสิร์ฟผักหนวดมังกรบนจาน โรยพริกไทยดำและเสิร์ฟทันที.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

50

แคลอรี่

  • 2g
    โปรตีน
  • 3g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 0g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

การลวกผักหนวดมังกรควรทำเวลาสั้น เพื่อรักษาความกรอบและสดของผัก.สามารถเพิ่มซอสถั่วเหลืองหรือซอสงาเพื่อเพิ่มรสชาติ.เพื่อไม่ให้เสียคุณค่าทางอาหาร อาจใช้ซุปแทนน้ำเปล่าในการลวก.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล